鲜海参的做法 鲜海参的吃法与做法

关于鲜海参的做法，鲜海参的吃法与做法这个很多人还不知道，今天小蚪来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

鲜海参的做法 鲜海参的吃法与做法

1、配方：水发好的海参1只、西兰花2朵、葱段2段、姜片2片、1勺生抽、适量盐、3克淀粉。

2、 鲜海参的做法： 1、把野生的淡干海参泡好，海参的泡发是一件很考验耐心的事情，里面有好几个关键的过程，一个动作错了海参就泡不好了。

3、 2、把葱、姜、红萝卜、西兰花都准备好。

4、 3、把小葱和生姜放进锅里爆香后，把姜丝和葱丝倒出来。

5、油混合了葱和姜的精华。

6、 4、将鲍鱼汁、淀粉、加几滴鱼露，再加一点点水调好，以备后用。

7、 5、倒入步骤四调好的调料后，用小火炖5分钟，淋色拉油后出锅入盘。

8、 6、加入白米饭，西兰花焯水后放入盘里点缀。

9、 小贴士 1、海参有沙粒没有关系，海参生活在海底里，有一点点泥沙也是很正常的，洗干净就是了。

10、 2、淡干海参是由活的海参煮熟煮了再晾晒而成的，也就是说海参已是熟了的。

11、泡发后，稍稍煮透就可以了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。