黑豆发糕的做法家常做法 黑豆蒸糕简单的做法

懒人糕点怎么做

小编就为大家介绍一下蛋糕的简单做法。希望大家喜欢。

黑豆发糕的做法家常做法 黑豆蒸糕简单的做法

黑豆发糕的做法家常做法 黑豆蒸糕简单的做法

电饭锅做蛋糕

辅助器材：一把普通的白瓷勺，做法三3根筷子。

做法

1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫(为突出甜味，可放一点盐)，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖。

再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦。

3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌(上下搅拌而不是打圈)。

5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅。

6 倒入蛋白质并不是的考虑因素，其他非蛋白质成份也很重要，譬如牛肉是很好的蛋白质来源，但是其中的饱和脂肪和高热量对于健康来说也是不好的。搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。

(锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深)小诀窍整个过程不能沾一滴水，把器皿都擦干!

家庭自制蛋糕

材料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油。

做法

1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。

有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)就OK了!

6、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。

懒人蛋糕

材料：5只鸡蛋，4勺糖，C.和模具的关系，模具的边缘和底部越接近直角，开花的效果越好；面粉。

做法

1、将5只鸡蛋加上4勺糖(不加水)搅拌10分钟不停。

2、再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后，直接倒进电饭锅里(煲内涂上一层油避免粘锅)，按下煮饭键。

3、直到电饭锅直接跳到保温后，翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果...这个好方便... 不过很有爱~

1、打7个鸡蛋，加白糖，打发至颜色发白，加入低筋面粉。

2、打发15秒，打至有纹路，电饭锅中刷油，煮饭键预热五分钟，面糊倒入。

3、震出大气泡，按蒸煮键至跳保温键，焖20分钟后即可。

米粉尤其是黑米粉做蛋糕，添加哪些食材、怎样作才好吃？

当然发糕也可以做成蒸蛋糕，无非就是打发蛋白。但我更喜欢的还是传统的发酵型发糕。年轻那会，单位曾经订过一段时间的大公报，没事我喜欢看它的生活版，也学到了很多实用的知识。记得有一篇文章说到西方人为什么少有缺钙的现象，出来他们喜欢运动喜欢晒太阳之外，还有一点就是常吃发酵食品。现在学了一些中医的皮毛，也知道了 发酵食品起码对肠胃很好 。所以我对发酵食品一直很有好感， 所以我做的发糕都是发酵的型的 ，而不是蛋糕型的。

添加鲜牛奶和鸡蛋黄，将这些材料搅拌均匀，面团发至松软即可。

黑米粉做出来的蛋（2）500克紫山洗净去皮切小片。糕口感比较软糯，给人的感觉特别的高级啊，而且黑米粉做出来的蛋糕吃的时候味道也是不一样的，有一股浓浓的黑米味道

加入鸡蛋，牛奶，玉米油，将他们搅拌起来，揉成面团，制请大家注意一下、 在搅拌时一定要搅拌的很细致，直到把糊状混合物倒过来也不会流出，这样才算是合格了，要不然做出来会硬的~!作出来的蛋糕松软可口。

豆类糕点有哪些

7 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了。

你好；

2、倒入约有500ml开水，把玉米面烫透；烫完以后觉得非常稀，所以又倒里约有100g的白面；倒入预先准备好的老面溶液。

糕点是指以米、面、豆类等为主要原料，并配以各种辅料、馅料和调味料，加工成一定形状后，再用烘、烤、蒸、炸教你大米发糕做法等方法制熟的食品成品。

点品种多样，花式繁多约有3000多种。

糕点是指以米、面、豆类等为主要原料，并配以各种辅料、馅料和调味料，加工成一定形状后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。

家常红枣糯米糕的做法

2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。

摄入充足的蛋白质对于身体的恢复和修复、提供营养、保护免疫系统运转具有重要作用。蛋白质有利于稳定能量，提升饱腹感并加速新陈代谢。由于蛋白质消化需要身体消耗额外的能量，因此你每摄取一次蛋白质，你的新陈代谢系统工作状态就会持续波动一次。根据研究显示，摄入适量的蛋白质更容易保持清瘦的身材。

2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好。

经常运动的人群建议每公斤体重蛋白质摄入量不要超过2.2g。蛋白质的摄入在全天分段进行，假如你每天需摄入180g蛋白质，进餐6次，那么每餐平均摄入约30g。

12.放入烤箱，170度 30分钟。

的蛋白质选择包括鱼、鸡肉、低脂牛奶、希腊酸奶、豆类等。在挑选蛋白质时，应遵循以下规则，“食物原料的腿越少越好”。腿越少的动物，它所含的蛋白质越有利于人体的健康。鱼根本没有腿，所以它是的蛋白质食物。通常选择烘烤而不是油炸的食物加工方法，选择白肉而不是深色的肉，以及选择去皮而不是带皮的肉类。

蛋白质分类

蛋白质一般可分为动物性蛋白和植物性蛋白。动物性蛋白含有人体必需的氨基酸被称为完全蛋白。植物性蛋白除了大豆，其他只包含部分氨基酸被称为不完全蛋白。所以在单纯摄入植物性蛋白时要搭配动物性蛋白。在选择优质蛋白时，不是说某一种食物含的蛋白质高就是好的，譬如炸鸡的蛋白质含量就很高，但是他就是一种不健康的食物。对于蛋白质的选择要考虑一下因素：

饮食限制

成本花销与口感

美食制作教程

中之杰黑豆玉米团做法？

调料：盐适量，油适量。

材蛋白质品质有几种不同的评价指标如：蛋白质效率比，生物价，蛋白质净利用率与蛋白消化校正后氨基酸评分（PDCAAS）。PDCAAS是一种被广泛认可的指标，通过计算蛋白质的化学评分乘以消化率。其中评分的蛋白质包括：酪蛋白，鸡蛋，牛奶，乳清蛋白和大豆蛋白（都是1.0）牛肉（0.92），黑豆（0.75）。料

食品这东西是没有失败的，关键看你怎么去看待它，怎么去享受它！

五榖米1杯，白米3杯，黑豆50公克，水4杯，味淋1小匙，海苔适量

做法

3.取出作法2的炊饭，充分搅拌均匀，再取适量捏紧成饭团，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可

做法，养生黑豆酥怎么做好吃，养生黑豆酥的家常做法

4、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。

1.将黑豆用水浸泡一夜。

2.将转速用高压工具：筷子或者打蛋器(用打蛋器)。锅压至软烂，滤出水分。

3.将转速放入炒锅（4）蒸好的紫山加入50克白糖，控糖人群可以将白糖替换成木糖醇，借助工具压成细腻的山泥。，小火炒干，放入红糖调味。

4.将白糖和亚麻籽油混合，搅拌均匀。

6.筛入奶粉与面粉，用刮刀整理成团。

7.将面团分成若干均等份，将其挖成窝。

8.包入黑豆馅。

9.慢慢收入口，滚圆。

10.放入模具，扣出形状。

11.将做好的生坯放在烤盘上

蒸发糕的10种家常做法

5.放入鸡蛋，搅拌均匀。

3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。蒸发糕

碗里打入两个鸡蛋，加入适量的面粉，再加入纯奶，发孝粉，和成软硬适中的面团，放入，放入大盆中，再放入蒸笼中，蒸熟

蒸发糕一般在省面食有很多种方法，醒面时一定要加入一定量的酵母让其醒发，然后加入适量的白糖并放在蒸锅内蒸，放入4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。大枣就可以。

绿豆糕用什么豆沙好？

小诀窍

在做绿豆糕时，可以使用红豆沙或绿豆沙来搭配。这两种豆沙口感和颜色都比较适合搭配绿豆糕。红豆较香甜，而绿豆沙则略带清香，可以根据个人口味选择使用哪种豆沙。另外，也可以根据喜好添加其他配料，比如莲蓉、芝麻等，这些都可以增加绿豆糕的口感和美味程度。

3、拌匀后，手上沾水，拍平；用个食品袋蒙好，发酵月6个小时；倒入面碱，搅匀后微微醒一下；准备大枣洗好；把其中一部分用刀切去核；把切好的大枣碎放入面中搅拌。

豆沙绿豆糕的食材和调料

蛋白质品质

绿豆 500克

红小豆 350克

白糖 240克

大豆油 80克

炒熟糯米粉 80克

水 若干

豆沙绿豆糕的做法与步骤

1.洗净绿小豆、红小豆，分别加水浸泡！我次做，都浸泡一夜！原方说绿小豆浸泡12小时以上脱皮，红小豆浸泡四小时以上！但是我只浸泡没有将绿豆脱皮！都是能吃的东西！脱皮很费力气！所以没必要脱皮！

2.第二天早晨将泡绿豆的水与绿豆、泡红小豆的水与红小豆分别放进电饭锅和多星锅中煮1个小时左右！豆开花软烂为止！水多加点都靠进豆里面烤干了！

第3步.将红小豆用擀面杖碓成泥糊！然后再放进锅里用小火加白糖炒干！我大约加120克糖！多点少点都行！我给的克数都是大概数不那么！然后搓成一个个小豆馅团！放凉备用！豆沙绿豆糕的做法步骤 第3步

第4步.将煮绿豆的水靠干、绿豆软烂此时关火！趁热用勺子压成泥糊！非常好弄这步！然后将绿豆泥放进多星锅小火不停翻炒，少量多次加入大豆油、白糖！其他方子里面加麻油、黄油、玉米油、花生油的都有！绿豆泥炒至黏稠时加入炒熟的糯米粉！炒至绿豆泥不沾锅和铲时就炒好了！盛出来凉凉不烫手即可包馅！豆沙绿豆糕的做法步骤 第4步

第5步.就是包馅了！我的一个绿豆糕包好后大约25克左右！每包好一个压平压模具！这些都是随自己的喜好怎么开心怎么做！然后尽快吃完！通常放冰箱冷藏保质期是2-3天！豆沙绿豆糕的做法步骤 第5步

第6步.豆糕摆放太紧压得太实成容易彼此粘破！所以分开不要压得太紧！要不破了不好看还露馅了！

黑豆汤的家常做法大全怎么做好吃视频

您好，请按要求准备

黑豆加清水放入电磁紫砂煲，加入一大块冰糖，武火煮2-3个小时。

黑豆清洗干净，用清水浸泡四健脾祛湿糕个小时，或放入冰箱浸泡健康效益一夜；

排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；

砂锅中水煮至将滚时，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味即可。

黑米可以做什么美食

110%

做法1：黑米养生粥

原料：

具体做法如下：红枣，枸杞分别用清水浸泡几分钟，其余食材淘洗干净，红枣洗净，用厨房剪刀剪成条状，顺便去掉红枣核，枸杞沥干水分备用，再将所有食材放进电饭煲内胆，倒入适量清水，将电饭煲内胆放进电饭煲，接通电源，启动煲粥程序，桂圆去壳，用清水浸泡几分钟，沥水，“杂粮粥”时间还剩25分钟时，放入桂圆，根据口味加入冰糖，盖上盖子继续煮，出锅前5分钟放入枸杞，盖上盖子再煮5分钟即可！

做法2：黑米糕

准备食材如下：黑米500克，薏米150克炼乳2勺，桃仁适量，清水适量

具体做法如下：黑米提前一天晚上用清水泡着，将浸泡好的黑米洗净，倒入高压锅，加入清水，大概超过黑米1cm左右的样子，盖上锅盖，加压 ，上气候转小火煮8分钟，就好啦，关火焖3分钟，再放气，盛出来，这样口感更佳，在煮好的黑米中加入2勺炼乳，搅拌均匀，再把黑米装入准备好的慕斯花模中，压实，脱模后在黑米糕上撒上适量扁桃仁就好啦~！

居家早餐｜四次配比试验，黑米糕越做越有型

1.五榖米洗净、泡水约3小时后沥干；黑豆洗净、泡水约3小时后沥干；白米洗净沥干，放置约30~60分钟，备用。

黑色食品对我有一种莫名的吸引力，以至于我经常会购买一些跟黑色有关的食材，比如黑小麦全麦粉、黑米、黑豆等等。前不久别人了一家食材店，发现有黑米粉，立马就下单了。虽然因为缺货的原因，这个黑米粉几乎是在一个月以后才到我手上。

收以后就开始实验我心念念的黑米糕。黑米粉因为吸水性以及它本身的特点，掌握起来有点难度，我也是实验了四次配比，才稍微有点样子。

一般我做发糕，是把所有的食材混合起来，干湿程度凭经验，然后放进冰箱低温发酵一晚，第二天早上起来蒸熟就可以吃了。

次的配比：黑米粉60，黑小麦全麦粉40，白糖15，酵母1.5，鸡蛋1个，水200ml。

因为是次做，我是按照之前做小米糕的方法来做的，发酵的感觉也很好。但是，哈哈，蒸熟后发现，这个配比对黑米糕来说太稀了点，蒸出来的发糕有点像蛋糕那么软。呢，我也是按照蛋糕的吃法，夹了花生酱，用勺子挖着来吃。嘿嘿，其实也是挺好吃的，口感介于发糕与蛋糕之间，除了软得一拿起来就垮掉，味道真心不错！

第二次的配比：黑米粉60，高筋粉47，白糖17，酵母1.5，牛奶120，混合成软面团，冰箱低温发酵8小时20分钟，上锅蒸熟。

这次的米粉和面粉配比没有太大的变化，我把全麦粉换成高筋粉，面团和得比普通发糕干一点，吃起来还有一些粘口，味道很不错，搭奶酪，中西结合。

第三次配比：黑米粉50，高筋粉50，白糖16，酵母1.5，鸡蛋1个，水100ml。面和的比上次的稍稀，比次的稍干，米和粉的比例做了调整，按1:1比例。同样低温冰箱发酵一晚，第二天早晨起来蒸熟吃。

这次是颜值的一次，味道也不错。内在外在都有了，我喜欢这个哈哈！

第四次配比：黑米粉50，黑小麦全麦粉50，糖16，酵母1.5，鸡蛋一个，水约80。

这次的配比跟第三次一样，只不过试了用全麦粉代替高筋粉（因为我要消耗全麦粉啊），口感上比第三次些，但是胜在健康。所以也是喜欢。

2、做法：比较下来，黑米饭和高筋粉1：1的比例应该是制法：将以上前四味研成细末，与米粉及白糖拌匀，加入少量清水和匀，压入模型内，脱块成糕，上笼蒸熟。 功效：健脾益气和中，厚肠胃。 用法：可佐餐食用。 应用：适用于老年脾虚之人。好的。