乌兰察布美食(乌兰察布美食一条街)

内蒙特色美食有哪些？

到了山东，一定要吃煎饼。煎饼源于泰山，泰安的煎饼特色。泰安煎饼,以玉米、小米为原料，磨成糊状摊制而成，薄如纸，脆如酥，少水分，耐贮存。吃起来略带酸味，香软可口。蒲松龄在其《煎饼赋》中写到：“圆如银月，大如铜缸，薄如剡溪之纸，色如黄鹤之翎，此煎饼之定制也。”看来还是泰安的民谣唱得好：“吃煎饼，卷大葱，香喷喷，赛油饼。”

1.牛羊肉与奶制品

乌兰察布美食(乌兰察布美食一条街)

沿京藏高速行驶69.78公里后，进入京青线。用时58分额尔敦传统涮(公园西路店)钟

（1）与草原般配的，当是烤全羊。蒙古语称烤全羊为“昭木”，选用40斤左右的绵羊，宰杀后去毛去皮，腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。

（2）涮羊肉。蒙古人涮羊肉，锡林郭勒的苏尼特羊，这种羊肥瘦均匀、口感绵柔，适宜涮。切得薄如纸张的羊肉卷，筷子一夹，放入翻滚的火锅汤底中一烫，肉稍稍变色即可捞出食用，蘸上酱料，嚼起来鲜香味美。

（3）奶制品。奶茶，蒙古语称“苏台茄”，制作方法比较简单，不像的酥油茶那么麻烦。铁锅坐一锅水，水开后抓一把茶叶扔进去，滚几滚之后，加牛奶，放一把盐，一锅奶茶就做好了。除了奶茶还有奶皮子和奶豆腐。

（4）风干牛肉和酱牛肉。

2.面食

焙子、烧麦、王小二烧饼、莜面，通辽的荞麦饸饹，赤峰的对夹、排骨蒸饺，乌兰察布的丰镇月饼，阿拉善的粉汤饺子等。

卓资山特色美食内蒙古肉粥？

其次是文化巷，这是一个集文艺、时尚、美食等元素于一体的文化主题巷子。在这里，可以看到来自各地的文艺表演和展览，感受到浓郁的艺术气息。

「卓资山珍」乌兰察布市卓资县特色——蒙古肉粥

卓资特色——蒙古肉粥

粥是老喜欢的食品之一。味道鲜美，营养丰富。喝粥既能滋养肠胃，又能滋润肌肤，既不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。是现代人生活中不可缺少的一部分。

蒙古美食肉粥：蒙古族及牧业民族的肉粥分两种，有肉汤粥和肉丁粥。 肉汤粥一般是食用手把肉后，用煮肉汤加大米熬粥。

食材：核桃仁10克，羊肉100克，羊肾1对，大米100克，葱、生姜202、葱油面克，料酒、盐等调味品适量。

先将羊肉洗净，切细，羊肾剖开，去筋膜，切细。再取大米煮沸，放入羊肉、羊肾，煮至粥熟后，加入适量葱、姜、盐等调味品后即可食用。

1、先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。2、将姜切成细丝，香葱切碎。3、把瘦肉切成细丝，放入碗中，加入少量盐搅拌后，腌制约20分钟。4、锅中倒入清水，大火煮沸，放入肉丝焯一下，撇除水面的浮沫。5、沸腾约1-2分钟后，再倒入姜丝。6、约1-2分钟后，倒入浸泡的大米，搅拌，沸煮5分钟。7、改成小火煮40分钟，期间每5分钟搅拌一次，避免粘锅。8、，继续煮10分钟，调入适量的盐和香葱。

营养价值：

大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，为饮食之妙诀。”喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化系统的负担，也不致导致肥胖。晚间喝粥，还能帮助睡眠，与喝牛奶有异曲同工之妙。凉夜喝粥，当滚烫热和的粥从口中流到腹中时，全身无数个毛孔有如熨贴过一般，热烈、畅快淋漓。食粥还可以辅助治疗各种疾病，保健养生，使人延年益寿。古代养生家还倡导"晨起食粥"以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨，中医养生效果更好。大米煮粥时，上面有一层浓滑如膏的稀黏之物，这是米油，人称粥油，是补益填精的上品，对病人、产妇、老人及体弱者宜食用。如单取此米油，加上少许食盐空腹服下，效果更佳。

内蒙古乌兰察布市卓资县美食特产之蒙古族肉粥【图文】

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阅105转020说到羊肉，如果你是外地人，来内蒙古一定要品尝一下全羊宴——羊头肉炒土豆条、啤酒焖羊肉、烤羊腿、羊杂汤、酱羊蹄……保证让你大饱口福，赞不绝口。如果吃炖羊肉，建议来呼和浩特市和林格尔县。这里的炖羊肉非常有名，外地人慕名而去，饭店每天爆满，有时需排队等待才能吃到。和林羊肉品质上乘，很多人调侃说这里的羊吃的是中草，喝的是矿泉水，拉的是六味地黄丸。难怪南方人品尝后不敢相信是羊肉，以为是鹿肉。哈哈！其实不假。是啊，做为一只和林的羊儿那是幸福的。每当春雨过后，那一片片野小蒜，嫩绿的茵陈，灰灰菜，苦菜，甜菊；还有花朵漂亮的打碗花、燕燕草，野地里生命力极强的黄芩、细心草、甘草都是常用材，富含多种微量元素的牛茎草、黄荆茬哪里都能生长，还有开白色小花、有葱蒜香味的泽蒙蒙，其中地椒草、札蒙蒙、野小蒜都是黄土地的野生调味品，再加上羊特别喜欢吃这里遍地生长的野酸枣苗，日积月累，羊肉内已注入了天然调味品。这样的宝物，你能说不是天然的美食？ 如果到了内蒙古的东部区，粘豆包、苞米茬粥、小黄蘑，阿尔山榛蘑……都是当地的特产。西部的巴盟焖面、烩酸菜，酿皮，乌兰察布的卓资山熏鸡……内蒙古的小吃让你“不羡鸳鸯不羡仙”。17-12-25

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蒙古族及牧业民族的肉粥分两种，有肉汤粥和肉丁粥。肉汤粥一般是食用手把肉后，用煮肉汤加大米熬，正宗的肉粥味美无比。

这种内蒙古的右轴是非常好吃的，而且口感非常特殊。

这种肉粥特别的好吃，只有到本地才能吃的到，因为那边的牛肉是鲜的牛肉特别的好吃了

乌兰察布冬季攻略乌兰察布冬季旅游攻略

在内蒙很多好吃的东西都是通过自己手工做出来的甜品和奶奶。没有一些通过烹饪的，很多的好吃的，所以说就有奶皮子，酸奶 ， 哈达饼，刀切酥 ，奶干等，喜欢这一类东西的人完全可以去，可是我就觉得我比较喜欢吃通过加工的美食比如羊杂汤，也是特别棒的。

1.冬季乌兰察布旅游攻略 I辉腾锡勒草原

沿德胜门外大街行驶180米,朝人定湖西里,新外大街,二环路,德胜门桥方向,靠左。用时1分钟

在乌兰察布盟的名胜名单中，辉腾锡勒草原也被称为九十九泉，主要是因为草原上有九十九个天然湖泊，景色非常美丽。去过冬冷夏凉环境的人都不会后悔，值得一去。 时间：全天开放。

扒驼掌，驼掌即四只大似蒲团的软蹄。因为它是骆驼躯体中活跃的组织，故其肉质异常细腻富有弹性，似筋而更柔软。驼掌营养丰富，历来就与熊掌燕窝猴头所齐名，是四大名菜之一。古代宫廷御膳用的“北八珍”，驼掌即为其中一珍。由于驼掌珍贵，均被内地星级宾管订购，即是被誉为“驼乡”的额济纳豪华宴会上，也是很少能够品尝到的。

位置：乌兰察布市察哈尔右翼中旗中南部 二。辉腾喜乐黄花沟草原旅游区

这个旅游区良好的生态环境使其平均气温不会太高，植被森林覆盖率达到了90%以上。景区的风动车是值得期待的打卡点。如果旅行时间准备充分，建议住一晚。 时间：8点-17点

地点：乌兰察布市察右中旗 三。格根塔拉草原

根塔拉草原拥有优良的天然牧场和各种表演。这是一个有民俗风情的景点。约上三两个朋友在草原上骑上稳稳的骆驼，会很惬意。 时间：格根塔拉草原旅游区

地点：乌兰察布市四子王旗 四。老虎山生态公园

虎山生态园是当地一个特色鲜明的爱国主义教育基地。它是一个集休闲、娱乐、旅游、观光于一体的地方，分为九个部分。是感受奇妙生态环境的地方。 时间：全天开放。

位置：乌兰察布市集宁区虎山街道解放路 五、凉城岱海

梁岱海可以说是一座风景优美的城市。它南北长约10公里，东西宽35公里。每年夏天，怒放的荷叶出现，非常赏心悦目，里面还有各种野生动物！ 时间：7:00-18:30

地点：乌兰察布市凉城县岱海镇 不及物动词察尔湖旅游区

在乌兰察布盟的名胜列表中，察尔湖旅游区群山环绕，连绵不断。而且这里历史悠久，各种墓葬更是给这里增添了几分神秘。 时间：全天开放。

地点：乌兰察布市兴和县城关镇衙门 七。胡林古斯

依托景观生态资源，以休闲体验项目为载体，胡古塞现在是当地非常受欢迎的集休闲、养老、度假为一体的景区，是家庭出游的好选择。 入场人数：50人

时间：8:30-19:00 地点：乌兰察布市卓资县大榆树乡

八、苏木山旅游区 苏木山旅游区是一个以森林为主题的景区，山势陡峭，森林茂密，民族风情浓郁。重要的是，这个景点沿途有很多好风景，强烈。

时间：8:00-17:30 位置：乌兰察布市兴和县大南山深处

九、九龙湾 九龙湾由几部分组成，其中有特色的景点有榆树石、青羊圈山、米脂洞等。地势较低，非常适合徒步，是感受大自然的景点。

入场人数：20人 时间：8点-17点

地点：乌兰察布市卓资县栖霞营镇 X.乌兰哈达火山地质公园

在乌兰察布盟好玩的地方列表中，这个地质公园非常适合一家人。公园面积很大，火山地质遗迹很多，给人一种随时会喷发的感觉，去参观还是蛮的。 时间：全天开放。

地点：乌兰察布市察哈尔右翼后旗 2.十月的乌兰察布旅游

五月，乌兰哈达火山草原的风，再次唤醒了沉睡的绿人们。 这片少有人踏足的疆域，蕴含着天地无边的粗犷与气魄，是万年与大地博弈的产物。在这里，每一个细胞都可以通过闭眼挡风，睁眼看东西，抒发感情，释放出生命初的气息。让即将到来的酷暑在这里随风而去。

火山 当岩浆在地球s地壳通过管状通道喷出，每个火山口的强度和喷出的物质不同，形成一个具有穹窿、熔渣和混合火山锥四大特征的火山锥，具有火山喷发的所有特征。地质学家惊叹这是一个保存完好的、罕见的火山奇观，它是一个天然的火山博物馆。

感受时光的遗迹，碰撞，生成，堆积，在这无边无际的土地上与这蓝天交织千年万年。 天空

站在火山上，天空似乎就在你的头顶，你可以触摸到它。不像城市，天空是分裂的，被扰乱的。高原上的天空安详得多，看着云卷云舒，变幻莫测，洗去的不止是地平线。 草地

这座火山因为新旧生命的结合而更加独特。一望无际的草原，无论是动人的还是静谧的，都印证了生生不息，让这片古老的土地彰显出勃勃生机。 乌兰哈达火山草原旅游区，位于乌兰察布市察哈尔右翼后旗白音查干镇，是自治区级地质公园。乌兰哈达火山草原旅游区拥有令人震撼的火山资源、辽阔的草原景观和丰富的历史文化。2014年10月23日，气象学会授予乌兰察布市草原避暑之都，成为获此殊荣的地区。

3.乌兰察布旅游攻略必去景点 :王霸虎山、凉城岱海温泉、胡林古赛、九龙湾、红翠寺、二龙山、九十九泉、蒙古风情园。

察右中旗s辉腾梁溪勒黄花沟，察右后旗四子王旗s乌兰哈达火山岩格根塔拉王叶寺，以及兴和县苏木山风景区。 4.冬天去乌兰察布哪里玩

我的家乡位于内蒙古济宁。有一种迷人的老虎山在我的家乡。 老虎山的春天，柳树发芽，草从地里长出来，泉水开始缓缓流动，冬眠的动物苏醒了。春天充满了生机。

夏天，树阴花开。柳树姑娘在风中摆动着她们的长辫子，辣的太阳吸引着知了在树上吠叫。夏天好热闹啊！ 秋天，树叶从树上落下，好像在对孩子们说秋天到了，来尝尝水果的甜味吧！秋天真是一个硕果累累的季节。

冬天，这条河被冰雪覆盖。在冰上，孩子们可以堆雪人，打雪仗。冬天真的是一个银装素裹的季节。 虎山的四季真的很美！我喜欢家乡美丽的景色。

5.乌兰察布旅游必去景点 乌兰察布被称为草原的夏都

美丽的健康休闲旅游城市和其他美名。 每年夏天，都会迎来大批游客。

尤其是乌兰察布高铁站开通后 成为游客向往的旅游目的地。8月8日，高铁站，乌兰察布至重点景点。

自由行直通车正式开通。 实现从乌兰察布站出发

无缝对接辉腾喜乐黄花沟景区 岱海旅游区

赵九龙湾景区 苏木山森林公园

怎么样 下了火车直接去景区。

不是很棒吧？ 6.冬天乌兰察布旅游攻略

乌兰察布属于温带季风气候，特点是夏季干燥少雨，冬季多风寒冷。对于乌兰察布来说，一般从12月中旬转冷到1月中旬冷。就是在寒冷的季节里天气冷的时候，随着时间的推移和季节的变化，春天渐渐来临，天气慢慢变暖，也就赢了数到九之后，你就不会冷了。 7.乌兰察布冬季自驾旅游

十一月的内蒙古很冷。比如呼伦贝尔草原就下过几次雪。如果你想在这个季节去自驾游，你可以选择集宁区的这边，乌蒙。 因为11月的乌兰察布万里晴空，气温在零上几度左右，草原这边的雪或雨都不多。此外，乌兰察布集宁还有红色旅游资源，还有会战纪念馆、王霸河、百泉山等。这里也适合这个季节s之旅。如果行程时间充足，可以去乌兰察达火山群、四子王旗等尽可能远的地方看看，都是可以看的好地方，在这里还可以吃到正宗的蒙古美食。

8.乌兰察布旅游线路 格根塔拉草原旅游区

乌兰察布(2) 塔拉草原旅游区是批AAAA级旅游景点，是乌兰察布市和自治区主要的草原旅游景点之一。

腾西勒草原旅游区 腾希勒旅游区位于内蒙古自治区乌兰察布市中部，察哈尔右翼中旗科布尔镇南部。

火山地貌考古旅游区 火山岩考古旅游区位于内蒙古自治区中部阴山北麓，属乌兰察布市后山地区。它是牧之察哈尔八旗的右翼正红旗和黄征旗。有四个旅游景点，即蓝天蒙古大营旅游区、阿贵乌拉旅游区、八号颜地岩画旅游区和火山岩景观旅游区。

苏木山森林公园旅游区 苏木山森林公园旅游区位于乌兰察布市兴和县城关镇以南45公里。

齐海旅游区 9.乌兰察布冬季旅游景点攻略

济宁战役红色纪念园总面积15.5万平方米，有济宁战役纪念馆和胜利广场，包括21处烈士纪念设施和参观体验点。现为全国烈士纪念设施、全国重点文物保护单位、全国红色旅游经典景区、全国AAAA旅游景区、国防教育基地、全国关心下一代史教育基地、全国创新景区、内蒙古自治区爱国主义教育基地、内蒙古自治区科学普及教育基地、内蒙古自治区民族团结进步教育基地。 营业时间：其中，济宁战役纪念馆营业时间为周二至周日09:00-17:00(周一闭馆)；冬季：周三至周日09:00至16:30(周一和周二休息)

有哪些让你念念不忘的家乡传统美食？

1．将生姜洗净切片；羊肉洗净，入开水锅氽去血水，切2厘米见方的块；大米淘洗干净。2．将大米、生姜、料酒、羊肉同放锅内，加适量水，置大火上烧沸，再用小火煮成粥。

钟山油茶

沿西便门桥行驶650米,直行进入宣武门西大街。用时1分钟

马蜂凉粉

大肚糍粑

黄姚沿京青线行驶350米,直行进入德胜门外大街。用时1分钟辣椒酱

富川粿条

吃吃喝喝玩玩乐乐，这才是完美的人生啊！吃什么，对山东人来说可是特别有讲究，在山东，不同的地方吃不同的美食，如果这些你都没吃过，真是白去了！

1济南烧烤

夏天吃烧烤是济南的一大特色，各色烤串再加一杯扎啤，吹着丝丝凉风，真是恣呀。

2青岛啤酒海鲜

如果你来到青岛，一定要品尝一下青岛啤酒，登州路的啤酒一条街，青岛啤酒厂就在那里，在那喝十来块钱的扎啤，才够味呀。来海边怎么不吃海鲜呢，常见的蛤蛎，虾虎，海参，鲍鱼。农贸市场的鲍鱼十来块钱就能买到一只，煮熟就可以吃，非常方便。

3淄博酥锅

淄博酥锅是淄博名菜，多在传统春节期间食用。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始，故菜名为“苏锅”。又因此菜肴用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，遂改名为“酥锅菜”。淄博酥锅咸香适口，醋味浓郁，含多种维生素，营养丰富。冷却后食用口味更佳。

4枣庄菜煎饼

菜煎饼是起源于枣庄滕州的小吃，原料采用小麦，用石磨或机器磨成全麦面粉，摊薄烙制，然后折叠为两层或两块煎饼放在一起。煎饼夹上各种菜丁，如白菜、荠菜、韭菜、胡萝卜丝、土豆丝、粉条、豆腐等，加油、盐、辣椒面等作料，或放置鸡蛋火腿肠，在鏊子上摊熟。既有粗粮的纤维和全面营养又有蔬菜的维生素，以专用神秘香料配制，口感酥松香嫩，独树一帜。

黄河口大闸蟹，学名中华绒螯蟹，俗称毛蟹、清水蟹等，产于东营市黄河入海口，是我国的淡水蟹。清蒸大闸蟹是大闸蟹经典的做法，这种做法主要突出螃蟹原汁原味，能限度地保持大闸蟹的色、香、味。大闸蟹色泽橙黄，肉鲜香甜美。翻开底盖，连着把蟹背也一同剥开，蟹背里金色的膏黄就展现在眼前，仔细地把膏黄剥下来，浇上醋，放进嘴里，细细地品味，慢慢地咀嚼，果然是“蟹肉上席百味淡”啊。

6烟台鲅鱼水饺

鲅鱼饺子在胶东一带很有名气。基本大小饭店里都能吃到，但是做的口味好的还是那些靠海的渔村或饭馆，直接选用刚刚捞上岸的新鲜大鲅鱼做馅。因鲅鱼富含蛋白质、维生素等营养元素，更深得当地人喜爱。鲅鱼肉质鲜美，无需加其他多余的调料，和入少许姜葱、韭菜，也可以加鸡蛋之类的，更显得香滑细腻，入口回味无穷啊。

7潍坊潍县萝卜

8济宁甏肉干饭

甏肉起源，早追溯于解放前夕，当时经营者以扁担挑着饭菜走街串巷，一头挑炭炉，一头挑饭，甏置于炭炉之上，此法可节约炭火，又使肉吃出一种别样风味。肉肥而不腻，口味虽然单纯而美不胜收。甏内加入用油皮卷制的卷煎、面筋包制的肉丸、豆腐皮、海带卷、豆腐等附配品。主食取当地优质大米，晶莹剔透，口感清香，碗中浇汁，加入甏肉，这种组合被当地人们称为“甏肉干饭”。

9泰安煎饼卷大葱

容易被烙在记忆深处的，永远是那些掺杂着情感的乡土滋味，貌似已经习以为常，其实经久难忘。一方水土，一方饮食，童年回忆深处的可口滋味，胜过所有珍馐美馔，往往才下舌尖，又上心头。

我的家乡是武汉，全国的早餐之都。有名的以热干面为代表，其次有豆皮、烧麦、汤包、鲜鱼糊汤粉、糯米包油条、面窝、油香、油墩等等，数不胜数。武汉市地处中部地理位置得天独厚，享有九省通衢的美誉。自古以来武汉市就是、经济、文化的重要城市，繁忙的港口码头物流交通也成就了武汉特有的码头文化。在武汉市百分之九十的家庭都会选择在外吃早点，就是武汉俗称的“过早”。

因为在武汉生活节奏比较快，在外吃早点品种丰富，简单快捷，物美价廉。特别是在武汉的老城区，清晨起床楼下飘来的各种美食的香气真是让人欲罢不能。先来谈谈热干面吧！热干面是武汉的名片也是武汉在外游子念念不忘的乡愁。它的特点是制作简单，味美价廉，热量高能让你一个上午都精神抖擞元气满满。很多人都说热干面配蛋酒（也就是鸡蛋醪糟）是热干面的标配，其实我小的时候经典的吃法是吃完了面再问老板要点开水倒面里面搅一搅，把那混合着葱香、芝麻酱的香气的热水喝下去，既解了芝麻酱的干腻又让胃里暖暖的，舒服真的是舒服，这就是所谓的原汤化原食。再来说说武汉的烧麦。武汉烧麦的特点是个大、皮薄、馅多。以糯米、大肉丁、香菇丁做馅，重油重胡椒味，吃的时候要趁热蘸清醋姜丝，配一碗热气腾腾的大叶茶。一口烧麦一口热茶真是让人停不下来。简单的几家，严氏烧麦，合作路三镇民生甜食馆的重油烧麦和北湖小学对面的王家烧麦。特别是合作路的那一家，外地来的朋友如果想品尝地道的武汉小吃这里大部分都有。还想聊聊三鲜豆皮（热干面、烧麦、豆皮在我的心目中是有武汉特色的三大样）。为什么叫豆皮呢？因为它面皮是由绿豆、晚稻米（糙米）打碎吊浆制成吃起来有一股绿豆的清香。

1、红肠油麦下饭菜

红肠具有熏烟芳香，味美质干，肥而不腻，蛋白质含量高，营养丰富，是我们当地的特色食品，加入一棵油麦菜大火爆炒，无需放盐，只是一勺酱油便能炒出一盘特殊的美味，简直是出乎意料的好吃。

位于现在这个高速发展的时代 忙碌的工作打乱了我们的生活 很多人，不得不牺牲吃饭的时间来忙碌 但，身体是革命的本钱做一款简单的葱油面，不仅可以节省时间，而且美味，非常值得做！

3、龙利鱼蔬菜粥

这款龙利鱼蔬菜粥，软糯鲜香，营养丰富，也比较容易吸收。 龙利鱼肉细嫩无刺，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。龙利鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，能够幼儿里青少年更好的生长和发育。

4、虾仁炒鸡蛋

虾的肉质细嫩松软，特别容易消化，所以我每周都给孩子做两次，想吃清淡点的来个白灼，想吃重口味的来个酱爆，但要数营养又鲜美的还得是虾仁滑蛋这道菜！用鲜虾剥出来的虾仁经过“上浆”后，口感滑嫩鲜脆，再加入鸡蛋炒制，真的太美味了

5、铁板豆腐

当我们离开家乡以后，每当吃到或者想起家乡的传统美食的时候，心中会有很多感慨……在我的家乡，有以下这些传统美食，无论我走到哪里，都会念念不忘。

1，清香又好吃的烤苞米。苞米，也就是玉米。……这是一种播种面积非常广的作物，本不稀奇。……但是，因为家乡独特的水土，我们家乡出产的玉米特别饱满，又香又甜。当玉米成熟的季节，采摘下新鲜的玉米，用火烤熟，那清香的味道沁人心脾，非常好吃。

2，香浓顺滑的小鸡炖蘑菇。在我的家乡，有一种名叫“松树伞”的蘑菇……这种蘑菇香浓顺滑，非常好吃。……用这种蘑菇炖小鸡吃，是极为美味的一道美食。

3，营养丰富的柞蚕蛹。柞蚕与桑蚕是不同品种的蚕。柞蚕的颜色发黑，个头更大，富含蛋白质，营养非常丰富。……柞蚕蛹用来做菜，有一种口味鲜美的独特美食。一般来说，柞蚕蛹可以用油炸，也可以放入调味料炒着吃，不管怎么吃，都非常美味，令人难忘。

4，酸甜可口的冻梨。在我的家乡，每到冬天，都可以将梨子拿到室外冰冻起来，做成冻梨。冰冻以后的梨子，颜色发黑，与平时白白的样子大不相同。

在口味方面，冻梨清凉爽口，口味香甜，还有一种软糯的感觉……与平时我们吃到的脆甜的梨子大不相同，是一种非常独特的美味。以上几种有代表性的家乡美食，承载着我对家乡的深情，令我念念不忘……无论我走到哪里，每当吃到这些美食，想起这些美食，都会非常感动，对家乡的感情愈加深厚。

说起念念不忘的美食，当属我们山东的特产德州扒鸡了，记得小的时候，每次过年家里面都会买一箱德州扒鸡，等到家里面来客人后来招待他们。

家乡在潍坊有许多美食

一、潍坊肉火烧

四、潍县萝卜

五、潍坊烧饼

现在因为的缘故，哪也去不了了，只能回忆一下曾经吃过的那些南方小吃。 一、上海小吃上海是我喜欢的地方之一，

一是读书在这里三年，二是连续几年代表母校参加上海马拉松。我喜欢那些隐藏在城市边缘的古街，比如：七宝古镇。每次去上海必逛的地方。这里的小吃玲琅满目。看看就非常赏心悦目，吃一下更是难忘。当然上海还有很多好吃的，清汤面、大闸蟹，各种上海菜。没有留下图片，就不一一列举了。

其实这个无米果也是潮汕的一种特色传统小吃，对于这种小车来说，潮汕当地的人都是非常喜欢吃的，因为它和猪肠胀糯米可以说是兄弟小吃的，就是因为这样的小吃不仅非常的受欢迎，其实它们的口感也是相无几的，虽然说所用到的原材料不一样，但是它们却仍然都是有一个相同的特点，那就是不是潮汕地区的人，是做不出这么正宗的味道的，那么对于这样的无米粿来说，它是需要上锅蒸熟之后才可以吃的，而且如果把它放在油锅里面炸一下吃起来就更加的美味了。

第三个南方特有的小吃就是南方的猪血糕，对于这样的猪血糕来说，可能很多人都觉得比较重口味，但是对于这样的猪血糕来说，吃起来却是非常难忘的，因为这种猪血糕是在猪血里面加上糯米凝固之后蒸熟再拌上一些酱汁就可以直接吃了，其实对于这样的猪血糕来说，它也是非常适合在吃火锅的时候吃的。那么对于这样的猪血糕来说，可能很多人就是因为没有品尝过，才会觉得他特别的重口味，当你真正的品尝过之后，你就会发现其实它的口感非常的信任，而且是别有一番风味的。

中俄蒙美食文化节7月20日开幕活动详情

总之，乌兰察布市内有不少值得一游的小巷子，每条都有自己的小故事和文化元素，让连忘返。

本次美食节将设置美食展示和烹饪比赛。像这样的美食节在乌兰察布已经举办了三年了！同时，这个美食节也成为了食品行业的一张名片，促进了餐饮的发展。让我们来看看美食节的更多活动。 第八届中俄蒙美食文化节暨第三届乌兰察布美食文化节

田螺鸡煲

时间： 2000年7月20日

位置： 乌兰察布市集宁区

主题： “享受鲜花和草原，享受‘中俄蒙’美食”

:2美食节具体内容 文化节将设置开幕式、美食展示与烹饪大赛、旅游产业与绿色食材招商、餐饮高峰论坛、申请吉尼斯世界纪录等6大板块18项活动，将吸引超过百万宾客。

据了解，本次美食节是乌兰察布在精准扶贫、餐饮等方面，全面展示美食从田间到舌尖的转变成果。是一次具有乌兰察布资源优势的生态健康、运动休闲、乡村旅游的文化体验。努力打造乌兰察布特色美食品牌和原生态旅游品牌。通过传承美食文化、创新美食品牌、组织旅游产业、推广绿色食材，打造乌兰察布生态文明建设升级版，打造乌兰察布对外开放新高地。 “美食展演烹饪大赛”将集中展示“”沿线名店、名厨的特色菜肴和乌兰察布美食；选拔、、蒙古等10个的选手参加世界绵羊烹饪大赛和世界马铃薯烹饪大赛。邀请劳模、工人、学生品尝乌兰察布的名吃。

“餐饮高峰论坛”邀请国乌兰察布是内蒙古自治区下辖的一个地级市，小巷子是城市中一处富有生活气息的场所，既有商业娱乐也有民俗文化。目前，乌兰察布市中存在很多老城区，这些老城区里面有许多比较古老的小巷子，这些小巷子守着城市的记忆，沉淀着历史与文化，是城市中一个不可忽视的部分。内外餐饮专家和行业，就乌兰察布特色食材、餐饮资源开发利用、餐饮产业链发展拓展、创新产业融合发展等方面进行专题报告和深刻解读，全面打造乌兰察布美食和旅游文化品牌。 “申报吉尼斯世界纪录”以本次美食节中土豆厨师或以土豆为食材的菜肴数量多，以及土豆、藜麦、红胡萝卜等11个县市的地方特色食材制作的烤全牛为认定项目。

本次美食文化节旨在全面展示乌兰察布绿色农畜产品和食品加工技术，以地域特色推动餐饮文化全产业链发展，促进一二三产业融合发展；发挥乌兰察布的品牌和文化优势，推动特色食材转化，助力脱贫攻坚和经济发展，打造一批名菜、名厨、名店、名企和餐饮企业家。 本次美食节由CPPCC、饭店协会和自治区餐饮与酒店业协会联合举办。经过大量的筹备工作，定于7月20日至7月30日在乌兰察布市集宁区举行。各县市都有分会场。以“花好草原行，中俄蒙美食享”为主题，举办宴会食品展、世界马铃薯烹饪大赛、美味乌兰。第四届世界羊烹饪大赛、内蒙古乌兰察布味道、十万小学生乌兰察布之旅、绿色食材展示、餐饮企业推介、投资洽谈会、餐饮高峰论坛等丰富多彩的活动。

本次美食节将展示蒙元的文化资源、气候区位资源、原生态旅游资源，将“草原夏都”引向更深层次；通过丰富多样的餐饮文化和美食体验，展示优质的绿色食材、多样化的制作工艺、丰富的饮食文化和图片，将建国70年来乌兰察布发生的深刻变化详细呈现给世界各地的游客，持续深入地宣传当地的特色食品、绿色农畜产品和食品加工技术，以及特色食材就地加工转化，从而增加“马铃薯之都”和“燕麦之都”的力，逐步释放供给侧改革红利，促进一二三产业融合发展。以“以人为本”为理念，把乌兰察布美食节办下去，把美食文化传承下去，努力搭建好美食节活动平台，以此为杠杆，打造对外开放新高地，实现“举办美食节、发展产业、带动地方经济”的目标，进一步提升乌兰察布美食和旅游文化品牌，献礼祖国70华诞。

蒙古特色小吃

内蒙古地大物博，草原辽阔，牛羊成群，在这里有一种美食叫做内蒙古美食。而享有“塞外青城”的呼和浩特市，是一座有着悠久历史的塞外名城，当地各种美食也是别具一格的。

麦香村(大北街店)

麦香村的烧麦远近闻名，烧麦是这家的特色，羊肉沙葱馅烧麦更是招牌菜之一，比较正宗，其它菜品也很美味。

美食：烧麦、手扒肉、大汗烤羊排、凉拌莜面

02.

呼和浩特超火爆的馆子，主打焖面——先放入配菜炖一会儿豆腐中蛋白质含量高，在质量上可与优质动物蛋白如鸡蛋、牛奶相媲美。大豆蛋白可以完全满足人体对各种必需氨基酸的需求，大豆蛋白具有降低血液中的胆固醇含量的效果，每天只要摄取25克以上大豆蛋白，就可以降低血液中的胆固醇含量，有效预防心血管病！，再把生面条铺在上面，扣上厚实的木头锅盖，坐等出锅就行了。焖面不会坨掉，干豆角和排骨都很酥。

美食：各式焖面、东北烩菜、西北酿皮、酸菜土豆泥

05.03.

巴彦德乐海

环境带着"浓浓"的蒙古风情:墙上刻着"成吉思汗雕像"，走廊里放着"兽皮"，后院还有蒙古包。蒙餐做得"挺正宗"，"肉嫩鲜美"，而且"不膻";奶茶"爽滑"，"浓郁醇香"，喝上一碗"能去油腻"。如果宴请，还可以请来表演助兴，不怕不尽兴。

美食：蒙古馅饼、手把羊肉、奶茶、奶饼、羊肉粥、奶豆腐、炸奶皮

04.

额尔敦传统涮真本出品，来自锡林郭勒额尔敦肉业基地的羊肉。采用坑烤，坑烤起源于大草原，始于1184年，流行于蒙古高原游牧民族，今为额尔敦所发掘精研，此种烘烤吃法非常养生，能吃出肉质食材的本味。这里羊肉品种多，肥瘦适宜，薄嫩且完全没有膻味，配上特制的调料和糖蒜，鲜美无比。

美食：铜锅涮、五花羔羊肉、大羊肉串、草原烤包子、手切鲜羊肉

蒙古大营

美食：蒙古包子、酥焖牛肉、烤羊腿、血肠、凉拌莜面、手抓羊肉

06.

格日勒阿妈奶茶馆(八一店)

呼和浩特火爆的餐馆是一家以奶茶为主打的蒙古餐馆，走进这里就像走进了蒙古族的世界。一锅香浓的奶茶，配上大块羊肉、牛肉、骆驼肉，酸奶饼、黄油饼、酸油饼等，咸香四溢，味道鲜美，洋溢着地道的蒙古族风情的蒙餐。

美食：蒙古冰糕、手抓羊肉、酸奶拌炒米、拔丝奶酪、蒙古牛油果子

消费：人均65元

07.

德顺源（桥华店）

德顺源的经典传统以烧麦为主，茶点、砂锅、蒸菜、简餐为辅。食客一边喝着浓酽酽的砖茶或各种小叶茶，吃着糕点，一边就着吃热腾腾的烧麦，在闲逸的日子具体做法：里，找到生活的平衡，也从青城的历史中，找回新的方向。

美食：羊肉大葱烧麦、过油肉、素馅烧麦、牛肉砂锅烩菜

消费：人均45元

地址：东影南路与新建东街交汇处东北角

内蒙古幅员辽阔，资源丰富。各色美食数不胜数，经典小吃也是“八仙过海各显神通”。

来内蒙古不吃一回草原手抓肉，喝一锅奶茶，品一杯马奶酒；不吃一笼老绥远烧麦，武川莜面，再给亲朋带上些牛肉干、奶制品等特产回去真的就不算来过内蒙古。

时值冬季，也是在内蒙古吃羊肉的时节。要说手抓肉，在内蒙古的各大饭店都能吃上。但在特色上当属草原上的手抓肉了，不吃一顿手抓肉就算没完全领略到草原食俗风味和情趣。

手抓肉是草原牧民常用和喜欢的餐食，也是他们招待客人必不可少的食品。用手抓羊肉款待远方客人，在牧区已成为一种规矩，听着草原原生态祝酒歌，端起醇香的马奶酒，大口大口地吃着鲜香的手扒肉，那种大快朵颐有木有？不同于其他地方，内蒙古的羊真的是好吃，品质上乘。羊儿吃的草是绿色生态草，像在鄂尔多斯、巴盟一带，羊吃的都是当地的沙葱，和的是泉水，所以，羊肉没有膻味。

我只能介绍这些了，如果你觉着不过瘾，那就亲自来品尝吧。约吗？等你！

内蒙古有哪些美食？

美味内蒙古

我觉得内蒙古的美食有背头烧麦，因为我是在高中毕业的时候和家人一起去了内蒙古旅游，在早上吃早饭的时候就点了一份背头烧麦，真的是特别的好吃，它的皮特别的薄，而且里面的馅特别的鲜美，和内地的一些杭州小笼包不同，他们用的肉都是一些牛肉，羊肉，和他们那种面皮非常的有劲道，肉和皮嚼在口中非常的带感，现在还让我回味无穷。

首先是孔庙巷，位于市中心区，这里以孔庙和五龙潭为主要景点，可欣赏到传统建筑和园林美景。

收到内蒙古肯定会有很多人想到烤全羊，烤羊腿以及各种牛羊肉，羊肉串，但是我喜欢吃的不是这些，感觉他们的油是比较大的，我曾经去过一次内蒙古，在朋友的下，我吃了一个黄河开河鲤鱼，他和内陆的那些黄河鲤鱼有着很大的区别，首先，他的那个肉就会让你感觉非常的清纯，那种特别爽口的感觉，那它的肉质非常的q弹，尤其是上面教的那些汤汁，然后把鱼肉粘在里面，真是好吃到爆了。

在我看来，我觉得内蒙古出名的美食其实就是三、鸡鸭和乐他们的烤全羊了，因为我们都知道内蒙古是一个草原地区，在这里有许多的牧民，他们都会去养羊。所以他们在日常的节日中都会去做烤全羊吃，我觉得这就是内蒙古独特的美食

内蒙古的美食就是烤全羊，我觉得烤全羊真的是非常好吃的，之前去内蒙古的时候有吃过他们那里的烤全羊，就不会有那种膻味，而且真的就是外焦里嫩的感觉，每次想起内蒙古这个地方，就会想到他们那里的烤全羊。

羊肉松，羊肉松的产地为内蒙古，是少数民族喜爱的风味制品。用新鲜的绵羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓绒、炒干冷却包装。黄亮酥香，品质柔软，丝细松散，食之咸甜适口，营养特别的丰富。

商都县美食

从起点向正西方向出发,行驶280米,左转。用时1分钟

1、熬菜：熬菜大多数人叫大烩菜，是乌兰察布山西河北交界一带的家常菜，制作简单。菜里除了猪肉，还有土豆和粉条、豆腐以及其它蔬菜，原料不拘一格，应季的豆角、茄子、大白菜胡萝卜都可以加入，风味独特。

5东营黄河口大闸蟹

2、玻璃饺子：将山焖熟去皮，再擦碎加入山粉面揉成光滑的面块，将面块捏成饺子皮儿，包以荤或素沿京藏高速行驶75.44公里后，进入京藏高速。用时1小时3分钟馅儿，捏成饺子，上笼蒸蒸熟即可。成品晶莹剔透，弹性十足，可蘸醋、油炝辣椒等食之。饺皮乳白半透明，从外可隐约看出内馅儿，故名曰玻璃饺子。

3、磨擦擦：磨擦擦是把土豆磨成泥浆一样再加入莜面、葱、姜、蒜、羊肉或羊油的农家饭。油香却不腻，吃着香甜筋溜。

5、油炸糕：在凉城县，流传着“好吃不过油炸糕”的俗语，其特点是“黄、软、筋、香”，有着“软黄金”的俗名。制作时把糕面中拌入冷水，拌至干湿适中，屉箅放入锅中，铺上笼布，一边烧火，一边往笼布上撒米面，熟一层撒一层，直到全部撒完蒸熟，把蒸熟的糕团趁热拿到大盆里，沾上凉水用拳头搋至又匀又筋又软不沾盆为止，再把搋好的糕团中放入馅，捏好，把糕在油锅中炸出就是油即可。

6、丰镇月饼：丰镇月饼选用当地优质深井矿泉水，无污染特级小麦粉、纯葫油、一级白糖、冰糖、蜂蜜等原料，现磨现用，不加任何添加剂，采用具有两百多年历史的传统工艺烘焙而成，色泽鲜润、香酥可口、回味悠长。

呼和浩特美食有哪些？

01.

1.牛羊肉与奶制品

铁锅一居(健康街店)

（1）与草原般配的，当是烤全羊。蒙古语称烤全羊为“昭木”，选用40斤左右的绵羊，宰杀后去毛去皮，腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。

（2）涮羊肉。蒙古人涮羊肉，锡林郭勒的苏尼特羊，这种羊肥瘦均匀、口感绵柔，适宜涮。切得薄如纸张的羊肉卷，筷子一夹，放入翻滚的火锅汤底中一烫，肉稍稍变色即可捞出食用，蘸上酱料，嚼起来鲜香味美。

（3）奶制品。奶茶，蒙古语称“苏台茄”，制作方法比较简单，不像的酥油茶那么麻烦。铁锅坐一锅水，水开后抓一把茶叶扔进去，滚几滚之后，加牛奶，放一把盐，一锅奶茶就做好了。除了奶茶还有奶皮子和奶豆腐。

（4）沿友谊大道行驶1.1公里,由环岛走第3出口进入达尔登大道。用时1分钟风干牛肉和酱牛肉。

2.面食

焙子、烧麦、王小二烧饼、莜面，通辽的荞麦饸饹，赤峰的对夹、排骨蒸饺，乌兰察布的丰镇月饼，阿拉善的粉汤饺子等。

秋天去乌兰察布怎么样？

继续沿首都环线高速行驶10.6公里,朝大同方向,靠右

乌兰察布二、广州小吃旅游景点 首先给大家介绍一下辉腾锡勒草原，这里有着的草原景色，景色非常的壮观，来到这个草原上，大家可以骑着骏马在草原上驰骋，还可以来到这里，体验一下住蒙古包的乐趣，在这里还有大大小小的湖其次是文化巷，这是一个集文艺、时尚、美食等元素于一体的文化主题巷子。在这里，可以看到来自各地的文艺表演和展览，感受到浓郁的艺术气息。泊，湖泊都是的，像一颗颗明珠镶嵌在草原上，使整个草原充满了灵性。

乌兰察布小巷子有哪些

其次是文化巷，这是一个集文艺、时尚、美食等元素于一体的文化主题巷子。在这里，可以看到来自各地的文艺表演和展览，感受到浓郁的艺术气息。

乌兰察布是内蒙古自治区的一个地级市，位于大陆腹地，这里有着独特的地理风貌和人文景观，吸引了不少游客前来探访。在乌兰察布市的小巷子里，能够感受到浓郁的文化氛围和历史厚重感。具体来说，以下几个小巷子值得一提：

蒙古大营--以蒙古包群建筑为特色，以展现蒙元文化史为主。在这里你可以体验正宗的蒙古菜，坐在蒙古包里，吃着手扒肉、烤全羊，喝着奶茶，陪着湛蓝的天空，感受浓浓的草原气息。

再者是马路街，这是一个古老的商业街区，有着悠久的历史和文化。在这里，可以找到一些传统的手工艺品和美食。

是建设巷，位于城南附近。这里是一个集居民区、商业区、旅游区于一体的综合性小巷子。在这里，可以体验到真实的当地生活和文化风情。

乌兰察布是内蒙古自治区的一个地级市，位于大陆腹地，这里有着独特的地理风貌和人文景观，吸引了不少游客前来探访。在乌兰察布市的小巷子里，能够感受到浓郁的文化氛围和历史厚重感。具体来说，以下几个小巷子值得一提：

再者是马路街，这是一个古老的商业街区，有着悠久的历史和文化。在这里，可以找到一些传统的手工艺品和美食。

是建设巷，位于城南附近。这里是一个集居民区、商业区、旅游区于一体的综合性小巷子。在这里，可以体验到真实的当地生活和文化风情。

乌兰察布是内蒙古自治区的一个地级市，位于大陆腹地，这里有着独特的地理风貌和人文景观，吸引了不少游客前来探访。在乌兰察布市的小巷子里，能够感受到浓郁的文化氛围和历史厚重感。具体来说，以下几个小巷子值得一提：

再者是马路街，这是一个古老的商业街区，有着悠久的历史和文化。在这里，可以找到一些传统的手工艺品和美食。

是建设巷，位于城南附近。这里是一个集居民区、商业区、旅游区于一体的综合性小巷子。在这里，可以体验到真实的当地生活和文化风情。

乌兰察布小巷子的种类十分丰富，有大大小小的胡同和弄堂。其中，有名的是钟楼胡同、聚宝胡同、文化东胡同、社胡同、巷、鸭子桥胡同、坤泉街、景阳胡同等等。这些小巷子各有千秋，每一个都有着自己独特的风情，有静谧的庭院，也有传统的手工技艺。在这里，你可以感受到乌兰察布市的鲜明风格，也能够了解到乌兰察布市的历史与文化。

乌兰察布是内蒙古自治区的一座城市，是的历史文化名城。在乌兰察布的小巷子里，既有明清古街巷的静雅，也有现代化的商业街区的繁华，值得一游。

首先是位于察哈尔路上的赛里木湖小巷，这条小巷子的两旁都是灰墙黛瓦的老式建筑，保留着乌兰察布传统的建筑风格。再往南走是康庄东路上的兴华小巷，这里是乌兰察布本地人的聚集地，有许多具有特色、古朴的小店铺，非常适合逛逛闲逛。

另外，在东街南段的大佛寺小巷和广场西路上的柳毛寨小巷，不算过多，这里相对较安静，有几家不错的小餐馆和特色小店，潍县萝卜，又称潍坊萝卜，是山东省萝卜优良品种，俗称高脚青或潍县青萝卜，因原产于山东潍县而得名，已有300多年的栽培历史。潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，是享誉国内外的名特优地方品种。素有“烟台苹果、莱阳梨，不如潍县萝卜皮”之说，深受人们的喜爱。2006年，质检总局批准对潍县萝卜实施地理标志产品保护。很有嗅觉和口感的体验。

小巷子是指在城市里比较窄且人行道和道路之间没有分隔带的道路。乌兰察布市是一个地方城市，所以相对来说小巷子比较少，以主要街道和路面居多。不过在市区内还是有一些小巷子的，比如位于兴华路北侧的“兴华路小巷”，还有位于向阳路东侧的“向阳路小巷”。此外，柿子巷、明珠巷、深宅巷等都是乌兰察布市内的小巷子。不过需要注意的是，小巷子一般情况下是不太起眼的角落，如果您在游玩中发现了不少的小巷子，不妨细细探索，说不定会发现一些奇妙的惊喜！

乌兰察布是内蒙古自治区的一个地级市，位于大陆腹地，这里有着独特的地理风貌和人文景观，吸引了不少游客前来探访。在乌兰察布市的小巷子里，能够感受到浓郁的文化氛围和历史厚重感。具体来说，以下几个小巷子值得一提：

再者是马路街，这是一个古老的商业街区，有着悠久的历史和文化。在这里，可以找到一些传统的手工艺品和美食。

是建设巷，位于城南附近。这里是一个集居民区、商业区、旅游区于一体的综合性小巷子。在这里，可以体验到真实的当地生活和文化风情。

乌兰察布是内蒙古自治区的一个地级市，位于大陆腹地，这里有着独特的地理风貌和人文景观，吸引了不少游客前来探访。在乌兰察布市的小巷子里，能够感受到浓郁的文化氛围和历史厚重感。具体来说，以下几个小巷子值得一提：

再者是马路街，这是一个古老的商业街区，有着悠久的历史和文化。在这里，可以找到一些传统的手工艺品和美食。

是建设巷，位于城南附近。这里是一个集居民区、商业区、旅游区于一体的综合性小巷子。在这里，可以体验到真实的当地生活和文化风情。

乌兰察布是内蒙古自治区下属的一个盟市，小巷子众多。比较出名的有民生小巷、文化胡同、材街等。这些小巷不仅具有丰富的历史文化背景，而且能够感受到浓郁的蒙古族风情和当地的淳朴热情。建议到当地旅游咨询处或者导游服务中心获取更加详细的小巷子信息，可以更好地领略当地文化和人文景观的魅力。