小柑胎与陈皮哪个好 小柑胎的副作用

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小柑胎与陈皮哪个好 小柑胎的副作用

1、 新会小柑胎是寒性吗 新会小柑胎是寒性吗，柑胎是一种由没有完善的小柑果制做成的，柑胎水果茶也是十分著名的一种茶，许多对茶艺有一定掌握的人都了解小柑胎，那么你知道新会小柑胎是寒性吗。

2、 新会小柑胎是寒性吗1 一、新会小柑胎是寒性吗 新会小柑胎是寒性的，有胃病的人不宜吃 二、新会小柑胎是什么 新会柑胎，别名青柑仔、柑丸、柑仔果，属于新会茶枝柑树的幼果，就是在新会柑开花刚结果的时候取下来的果实，外形比较小，属于小胎果，最开始的最小的柑胎没有果肉，而大柑胎通常有果肉。

3、而柑胎仔是从新会柑树开花结果后的一段时间采摘下来的，个头很小，每采摘一个，就意味着少了一个小青柑和大红柑，所以产量稀少，价值珍贵，收藏价值也高。

4、不同产区的柑胎价格都不尽相同，而核心产区的青柑仔价格更高，像梅江绝版青柑仔价格每斤已达上千元之高。

5、而正宗新会青柑仔有一种特殊的清香气，清新怡人，醒神醒脑，表皮油包均匀密集，凹凸不平，是新会柑的精华。

6、 三、柑胎特性： 一、气味 ：柑胎果味清新扑鼻，有一种迷人的话梅香和薄荷清凉感，凑近闻的话，会带有清新自然的杨梅，话梅的酸甜感。

7、 二、颜色： 柑胎呈乌青，乌黑色，颜色变化由深绿色向乌青色转化缓慢且均匀，颜色虽乌黑但油包明亮有光泽，有些会泛着暗绿、暗棕的颜色，而很多烘焙的柑胎会明显带霜（柠檬烯同柑油结晶）。

8、如果颜色特别深且色泽暗淡或者有霜，请谨慎挑选。

9、 三、形状： 优质柑胎呈水滴状，头窄身宽，果蒂完整可见，形状若是圆的或者扁的有可能不是柑，所以也需要好好观察谨慎挑选一下哦。

10、 四，柑胎成分 新会柑胎保留了绝大部分的挥发油（精油浓度高达90%以上），含有丰富的维C和橙皮苷，质硬、皮薄，味辛涩、气芳香，耐贮。

11、而且特别耐泡，性寒凉。

12、 五、 柑胎果功效： 1、有疏肝破气，消积化滞、消炎的功效，可用于胸胁胀痛，疝气疼痛，乳癖，乳痈，食积气滞，脘腹胀痛等等，跟陈皮作用相似。

13、 2、 柑胎果茶的口感酸甜，能够消食解腻、止咳化痰，对于脾胃弱、常常积食的人来说，常喝柑胎果茶具有很好的消食功效，还能够有效的减肥、改善水肿、肥胖等体质。

14、 3、具有理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺、消积化滞、健胃止咳、宜通五脏、暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化等功效。

15、 4、通气健脾!排毒养颜!化痰止咳!祛湿消滞!降逆止咳!含有丰富的挥发油，橙皮苷，维生素B，C等。

16、 5、柑胎果茶的功效还可以安神、安眠。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。