熬枇杷膏枇杷和冰糖的比例 熬枇杷膏用什么冰糖

川贝枇杷膏，川贝和枇杷的比例吗？

川贝枇杷膏用量为枇杷3斤、川贝粉10克、冰糖克和清水适量。具体步骤如下：

熬枇杷膏枇杷和冰糖的比例 熬枇杷膏用什么冰糖

1、先将枇杷清洗干净。

3、加入冰糖和川贝粉，搅拌均匀。

4、将其放在锅中，这是要用木铲不停的搅拌以免糊锅中火煮开后转小火。

注意6,熬的过程要掌握火候和配量,等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里事项：

熬枇杷膏冰糖配比怎么配

5.过滤装瓶

熬枇杷膏冰糖是一种非常常见的中食疗方法，用于缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状。很多人在制作这款食疗方时，会困惑熬枇杷膏和冰糖的比例到底应该怎么配。下面就来介绍一下熬枇杷膏冰糖配比的几种方法。

(10斤的新鲜枇杷熬出来只能剩下一斤多也就是一小瓶.这种自家做的枇杷膏的保质期至少是三年,年代越久就越好,刚刚出锅的枇杷膏是不能吃的,太上火了,至少要等半年才能吃哦)

方法一：1:1配比

有些人认为，熬枇杷膏和冰糖是1:1的配比，即等量的枇杷膏和冰糖。实际上，这种配比方式是可以的，可以让口感更为甜润，但如果您的咳嗽症状较为严重，则可能需要减少冰糖的比例。

方法二：2:1配比

如果您的咳嗽症状较为严重，则可以将熬枇杷膏和冰糖的配比改为2:1，即两份枇杷膏搭配一份冰糖。这样可以在保持口感的同时，更强。

方法三：3:1配比

对于非常严重的咳嗽症状，可以考虑将配比调整为3:1，即三份枇杷膏搭配一份冰糖。这种配比方式会使口感变得不太甜润，但是效比较强，可以起到更好的治疗效果。

方法四：依据自身调整配比

除了以上三种方法，您也可以依据自身情况进行调整配比。如果喉咙疼痛、干咳较轻，可以适当加重冰糖比例；如果咳嗽症状严重，则建议减少冰糖比例。总之，在制作熬枇杷膏冰糖时，应该做到因人而异，根据自身情况进行调整。

总结

以上就是关于熬枇杷膏冰糖配比的几种方法，如果您希望起到的疗效，可以参考以上配比。但不管怎么配比，在制作的过程中都需要注意火候，以免熬煮时间过长导致枇杷膏过甜、过稠。，祝大家早日康复！

枇杷怎样制作枇杷膏

问题一：自制枇杷膏的做法 枇杷膏的做法 主料 枇杷 10000g 辅料 冰糖 3000g 步骤 1.这是自家种的枇杷，现摘现做，新鲜吧，哈哈 2.连枝一起满满二大桶哦 3.枇杷摘下后先去皮，洗干净漓干水。漓干水后的枇杷去枇杷核，也可以在去皮时去核，但我担心去核后里面洗不干净，所以就不嫌麻烦分二次做 4.将枇杷剥皮去核，放入锅中（一定要用不锈钢的锅才可以），弄好后将敲碎的冰糖（也可以按个人喜好来放冰糖，总之喝的时候都是要枇杷膏加开水来喝的）放入枇杷肉中，并和均匀。腌二个小时以上会发现枇杷肉中会出现很多果胶 5.将装有枇杷的锅大火烧，烧开（千万不要加水，枇杷本来就出了很多水了），之后小火搅拌(预防粘锅），一直搅拌到收水为止（热的时候还不是膏，待摊凉了就会成膏了。话说，我站着搅拌，站了两小时，站到腰都酸了，手都麻痹了，不容易吖~)。 6.提前把玻璃容器洗干净用开水烫一下杀菌晾干水，熬制好的枇杷膏放凉后倒入准备好的玻璃容器里，盖上盖子放冰箱内保存，据说可放上两三年呢

问题二：枇杷膏的制作方法 将枇杷去皮，去核。用果汁机打成果酱。放在锅里熬。熬的时候用小火，不断搅拌。这样才不会糊。熬到你觉得粘稠合适的时候放冰糖。冰糖的量根据个人口味吧。合适就可以了。三斤枇杷大概用一斤冰糖。熬一会冰糖化开就可以了。然后装罐密封。放在冰箱里。

还有一种方法，是卖枇杷的人说的。就是把枇杷去皮去核。然后放在瓶子里，加冰糖，蜂蜜搅拌均匀。密封存放就可以了。一般一斤枇杷三两糖。据说效果比熬制的要好。不过没有试过。

问题三：怎样制作枇杷膏？ 原料:新鲜枇杷,枇杷叶,枇杷花蕾,白糖,川贝,泉水.

制作方法:1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾

2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来

4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下

7,把装好枇杷浆的瓶子拿到专门的加工店里高温杀菌后加盖成成品,好了,整个过程就是这样了

问题四：熬制枇杷膏怎么做? 主料：枇杷

配料：冰糖

1、这是我们当地的枇杷，买枇杷时顺便拍的。

2、留下小一点的五斤枇杷来熬枇杷膏。

3、把枇杷洗净去皮去籽剥出果肉来。

4、把剥好的枇杷果肉装入锅中。

5、开中火，放入冰糖开始熬制。

6、边熬边用勺把冰糖敲碎。

7、待冰糖开始融化，枇杷也开始出水，关小火继续熬制。熬制枇杷时要不时的用勺子搅拌，以免粘锅。

8、把锅里的枇杷水分熬干，颜色金莹剔透，即可关火。

9、放凉后装入干净的玻璃瓶中，密封好放入冰箱冷藏室。（吃的时候，舀上一勺加入温开水，搅拌均匀即可）

问题五：枇杷膏 枇杷膏是怎么制作的 将枇杷去皮，去核。用果汁机打成果酱。放在锅里熬。熬的时候用小火，不断搅拌。这样才不会糊。熬到你觉得粘稠合适的时候放冰糖。冰糖的量根据个人口味吧。合适就可以了。三斤枇杷大概用一斤冰糖。熬一会冰糖化开就可以了。然后装罐密封。放在冰箱里。

还有一种方法，是卖枇杷的人说的。就是把枇杷去皮去核。然后放在瓶子里，加冰糖，蜂蜜搅拌均匀。密封存放就可以了。一般一斤枇杷三两糖。据说效果比熬制的要好。不过没有试过。

问题六：枇杷膏怎么做好吃，自制枇杷膏的家常做法 用料

主料

枇杷适量

冰糖适量

自制枇杷膏的做法

1.枇5、装罐杷洗净，去皮去籽

2.枇杷肉加冰糖，慢火熬煮成膏状即可。

问题七：如何自制川贝枇杷膏 这阴晴不定忽冷忽热的天气让很多小孩子适应不了。我家的小孩儿也很爱咳嗽。每次去看了医生要好一点，可是要不了多久却又反复了，真是伤透脑筋。而且去看医生那中又苦又难闻，别说是小孩就是大人都觉得难以下咽，真希望能找到一种既有效又好吃的东西来治咳嗽就好了。 无意间，我去买枇杷。我就在说买点枇杷来吃，不是说润肺的嘛 ，卖枇杷的老板告诉我说其实做成川贝枇杷膏效果更好，她还说熬制好了服用又好吃，又方便，有的人咳了好久都治好了。 抱着试一试的态度，我一下就买了十斤枇杷回家。然后又去买了100克川贝(店抓的告诉我一般一斤枇杷放10克川贝就可以了)，记着叫房的人给你捣成粉末状，越细越好，再去买了一斤冰糖。按照枇杷老板告诉我的，先把枇杷洗净，剥皮，去籽，然后再用手把枇杷尽量的捏碎，这样枇杷的水分就出来了，记住不用再另外加水，再放入冰糖，就可以上灶熬制了。 等枇杷烧开过后，就要守在一旁偶尔搅拌一下，以防生锅(熬制的容器是陶瓷的，不要用铁锅)，一般熬二十分钟左右水分就不多干了80%了，你可以看到锅里翻滚的不再是水泡，而是那种比较浓稠的泡泡。这里就可以加入川贝粉了，下川贝粉的时候要多搅拌，要不然容易成团，如果成团了就要想法把它分开，免得以后效果不均。这样再熬制十五分钟到二十分钟就可以了。如果你的枇杷水比较多可以适当把火开大一点，如果枇杷水比较少，就可以适当把火调小一点。放入川贝粉过后，因为枇杷水比刚开始时少多了，就需要在一旁不停搅拌，这时你会看到刚才还比较硬的枇杷慢慢的就变成糊状了，等看不到水分时，也就是枇杷不再翻滚，你可以看到成蜂窝状冒气时，枇杷膏就做成了。 这样等冷却下来时，就可以分装成两瓶，一瓶放在冷藏室(需要几天就吃完)，一瓶放在急冻室(以防变质，要吃再取几勺出来)。这样一年下来就无忧了，一开始有点咳嗽的时候早晚吃上一勺就OK了，我试了一下，效果还不错。 当然咳嗽除了效以外，我觉得主要的是靠养，所谓的养就是平时的穿衣非常重要，不宜穿得太厚，这样很容易背汗，引起感冒咳嗽。如果平时养得不得法，那再好的效果也平平。选择川贝的时候，不是越白越好，那是经过熏蒸过的，而是那种颜色稍微有点暗的比较好，是本色。

问题八：枇杷膏怎么做 食材用料

枇杷1000克相克食物

白糖100克相克食物枇杷膏的做法

枇杷膏的做法图解11.新鲜采摘的枇杷。

枇杷膏的做法图解22.去皮去核。

枇杷膏的做法图解33.用料理机打成果泥。

枇杷膏的做法图解44.倒入面包桶。

枇杷膏的做法图解55.加入白糖。

枇杷膏的做法图解66.按果酱程序，一一斤枇杷膏放多少川贝？，当枇杷加上润肺的川贝进行熬制之后，止咳化痰的功效才能发挥得淋漓尽致，所以现在很多人喉咙不舒服，都会自己熬制枇杷膏，下面来看一斤枇杷膏放多少川贝吧。个程序是不够的，因为这琵琶含有较多的水分，我用了两个程序，汁水收的越干，枇杷膏就越厚实。

枇杷膏的做法图解77.滴滴滴伴随着清脆的提示音，枇杷膏就完成啦。

问题九：自制川贝枇杷膏怎么做? 楼主，你好~！原材料：5斤枇杷，1斤左右的冰糖，5g川贝粉。(可加可不加)

将枇杷去皮去核，如果有搅拌机就让果肉放入打碎。然后在锅里放点水，把冰糖化开，将枇杷和川贝下锅熬，如果事先没有用搅拌机打碎的话，就需要不停的搅动将枇杷慢慢熬烂。

大概熬3~4个小时，将枇杷的水分慢慢熬干，越稠越好。等冷却后用密封罐装起来，藏在冰箱里，保存上一两年是没问题的。等到秋季或者平时，家人有咳嗽或觉得喉咙干涩时，取一点加水泡开喝，能够润肺止咳、祛痰，另外还可增进食欲，帮助消化，止渴解暑，预防感冒之效。

建议用小玻璃瓶来装，取用时方便，（大瓶子容易跑入太多空气，容易变质）另外，做枇杷膏的枇杷选择一般的就可以了，其实不论贵或便宜，枇杷的营养成分是一样的。

备注：还可以用榨汁机榨枇杷汁来熬膏，做法一样，枇杷渣用来熬枇杷酱也不错、抹面包，馒头都可以，还可以兑水当饮料喝。

问题十：川贝枇杷膏如何制作 如何做川贝枇杷膏的制作方法：

材料 枇杷叶5钱、川贝粉1~3钱、麦芽糖2~3大匙、洋菜粉1包(可不加 )调味料 蜂蜜1小匙作法一 枇杷叶倒入锅中，加4碗水熬汁，大火煮开後，改小火熬煮成2碗，去渣留汁作法二 将川贝粉放入枇杷叶汁和匀，再加入蜂蜜、麦芽糖，以小火熬成膏状即可作法三 亦可加入熟地、及其它中材备注 ＊有老人时常气喘或小朋友到夏末初秋的时候，时常喘得很厉害或鼻子过敏很厉害，都可以将枇杷膏大量的做起来。＊麦芽可以润肺、止咳，小朋友一咳嗽要忌饼乾、忌糖，因为痰就是糖的关系，所以糖会引痰，唯独麦芽、蜂蜜、冰糖不会有此现象。

自制枇杷膏怎么吃?

5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,加入白糖和川贝

问题二：自制枇杷膏的做法 枇杷膏的做法 主料 枇杷 10000g 辅料 冰糖 3000g 步骤 1.这是自家种的枇杷，现摘现做，新鲜吧，哈哈 2.连枝一起满满二大桶哦 3.枇杷摘下后先去皮，洗干净漓干水。漓干水后的枇杷去枇杷核，也可以在去皮时去核，但我担心去核后里面洗不干净，所以就不嫌麻烦分二次做 4.将枇杷剥皮去核，放入锅中（一定要用不锈钢的锅才可以），弄好后将敲碎的冰糖（也可以按个人喜好来放冰糖，总之喝的时候都是要枇杷膏加开水来喝的）放入枇杷肉中，并和均匀。腌二个小时以上会发现枇杷肉中会出现很多果胶 5.将装有枇杷的锅大火烧，烧开（千万不要加水，枇杷本来就出了很多水了），之后小火搅拌(预防粘锅），一直搅拌到收水为止（热的时候还不是膏，待摊凉了就会成膏了。话说，我站着搅拌，站了两小时，站到腰都酸了，手都麻痹了，不容易吖~)。 6.提前把玻璃容器洗干净用开水烫一下杀菌晾干水，熬制好的枇杷膏放凉后倒入准备好的玻璃容器里，盖上盖子放冰箱内保存，据说可放上两三年呢

教您熬制枇杷膏的家常做法，熬制枇杷膏怎么做好吃

问题三：枇杷膏要怎么吃才能更好的发挥其功效 枇杷膏的吃法是：饭后半小时到一小时，含在嘴里慢慢化，而不是直接吞咽下去，也不要用水冲，这样才能限度地发挥它的效。待全部化完咽下去15分钟后，再喝点温水，37度的。

晚上睡前半小时到一小时，再这样吃一次。注意，枇杷膏含糖量高，糖尿病人不适用。

问题四：枇杷膏怎么做好吃，自制枇杷膏的家常做法 用料

主料

枇杷适量

冰糖适量

自制枇杷膏的做法

1.枇杷洗净，去皮去籽

2.枇杷肉加冰糖，慢火熬煮成膏状即可。

问题六：自制枇杷膏怎么做好吃 用料

主料

枇杷1500克

辅料

冰糖

750克

100克

自制枇杷膏的做法

1.

先把土枇杷洗净剥皮去核

2.

把处理好的枇杷放入不锈钢锅中，加入冰糖开中火

3.

熬制到水分半干时转小火

4.

5.

一直到枇杷呈现粘稠状态时加入蜂蜜关火稍凉，装进提前消好毒的容器里

问题七：如何自制川贝枇杷膏 这阴晴不定忽冷忽热的天气让很多小孩子适应不了。我家的小孩儿也很爱咳嗽。每次去看了医生要好一点，可是要不了多久却又反复了，真是伤透脑筋。而且去看医生那中又苦又难闻，别说是小孩就是大人都觉得难以下咽，真希望能找到一种既有效又好吃的东西来治咳嗽就好了。 无意间，我去买枇杷。我就在说买点枇杷来吃，不是说润肺的嘛 ，卖枇杷的老板告诉我说其实做成川贝枇杷膏效果更好，她还说熬制好了服用又好吃，又方便，有的人咳了好久都治好了。 抱着试一试的态度，我一下就买了十斤枇杷回家。然后又去买了100克川贝(店抓的告诉我一般一斤枇杷放10克川贝就可以了)，记着叫房的人给你捣成粉末状，越细越好，再去买了一斤冰糖。按照枇杷老板告诉我的，先把枇杷洗净，剥皮，去籽，然后再用手把枇杷尽量的捏碎，这样枇杷的水分就出来了，记住不用再另外加水，再放入冰糖，就可以上灶熬制了。 等枇杷烧开过后，就要守在一旁偶尔搅拌一下，以防生锅(熬制的容器是陶瓷的，不要用铁锅)，一般熬二十分钟左右水分就不多干了80%了，你可以看到锅里翻滚的不再是水泡，而是那种比较浓稠的泡泡。这里就可以加入川贝粉了，下川贝粉的时候要多搅拌，要不然容易成团，如果成团了就要想法把它分开，免得以后效果不均。这样再熬制十五分钟到二十分钟就可以了。如果你的枇杷水比较多可以适当把火开大一点，如果枇杷水比较少，就可以适当把火调小一点。放入川贝粉过后，因为枇杷水比刚开始时少多了，就需要在一旁不停搅拌，这时你会看到刚才还比较硬的枇杷慢慢的就变成糊状了，等看不到水分时，也就是枇杷不再翻滚，你可以看到成蜂窝状冒气时，枇杷膏就做成了。 这样等冷却下来时，就可以分装成两瓶，一瓶放在冷藏室(需要几天就吃完)，一瓶放在急冻室(以防变质，要吃再取几勺出来)。这样一年下来就无忧了，一开始有点咳嗽的时候早晚吃上一勺就OK了，我试了一下，效果还不错。 当然咳嗽除了效以外，我觉得主要的是靠养，所谓的养就是平时的穿衣非常重要，不宜穿得太厚，这样很容易背汗，引起感冒咳嗽。如果平时养得不得法，那再好的效果也平平。选择川贝的时候，不是越白越好，那是经过熏蒸过的，而是那种颜色稍微有点暗的比较好，是本色。

制作方法:1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾

2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来

4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下

7,把装好枇杷浆的瓶子拿到专门的加工店里高温杀菌后加盖成成品,好了,整个过程就是这样了

问题九：枇杷膏怎么吃？ 每日早晚各一汤匙的常规之量。以温开水冲化，通常需小半茶盅之量即可。

问题十：枇杷膏的做法，枇杷膏怎么做好吃，枇杷膏的家常做法 用料

枇杷 7斤

川贝 50克

白砂糖 克

古方枇杷膏的做法

将新鲜枇杷去皮、去核。

用山泉水将枇杷鲜肉洗净。

铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状。

将枇杷肉放入细孔纱布，手工挤出枇杷汁。

把枇杷汁倒入铁锅，并生柴火煮至微沸，并将锅中浮起的白色悬浮物捞除。

约一个多小时后，锅中已不再有白色悬浮物时，即可倒入凉开水调好的川贝汁。

稍煮十分钟后，倒入白砂糖。注意要不断搅拌。

待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。

做法，自制枇杷膏怎么做好吃，自制枇杷膏的家常做法

川贝的食用价值

主料枇杷10000克

辅料冰糖3000克

步骤1.这是自家种的枇杷，现摘现做，新鲜吧，哈哈

2.连问题一：自制枇杷膏一次吃多少？有没有副作用？ 自制枇杷膏具有润肺止咳的作用，每天早晚都可以吃点，一次不要吃太多，以一汤匙为宜，没什么副作用的！ 因枇杷膏含糖量比较高， 糖尿病患者及婴幼儿等不要食用！枝一起满满二大桶哦

3.枇杷摘下后先去皮，洗干净漓干水。漓干水后的枇杷去枇杷核，也可以在去皮时去核，但我担心去核后里面洗不干净，所以就不嫌麻烦分二次做

4.将枇杷剥皮去核，放入锅中（一定要用不锈钢的锅才可以），弄好后将敲碎的冰糖（也可以按个人喜好来放冰糖，总之喝的时候都是要枇杷膏加开水来喝的）放入枇杷肉中，并和均匀。腌二个小时以上会发现枇杷肉中会出现很多果胶

5.将装有枇杷的锅大火烧，烧开（千万不要加水，枇杷本来就出了很多水了），之后小火搅拌(预防粘锅），一直搅拌到收水为止（热的时候还不是膏，待摊凉了就会成膏了。话说，我站着搅拌，站了两小时，站到腰都酸了，手都麻痹了，不容易吖~)。

6.提前把玻璃容器洗干净用开水烫一下杀菌晾干水，熬制好的枇杷膏放凉后倒入准备好的玻璃容器里，盖上盖子放冰箱内保存，据说可放上两三年呢

如何制作枇杷膏

4、熬制

制作枇杷膏需要以下材料：

1. 枇杷：3~4个

2. 冰糖：适量

3. 水：适量

步骤

制作枇杷膏的步骤如下：

1.清洗枇杷

用清水将枇杷洗干净，去掉表面的污垢。

2.去核切碎

将洗干净的枇杷去掉核，然后切成小块，用刀背拍破。

3.加水慢火煮

将枇杷块放入锅中，加入适量水，然后用慢火煮开。煮到水剩下一半左右时，加入适量冰糖。

4.继续煮制

继续煮制至糖完全融化，煮到稠膏状，这时可以用手指或勺子在锅边上搅动，看到锅底出现均匀的纹路时，表示熬制好了。

将熬制好的枇杷膏用滤网过滤，把渣滓留下，取出滤器。接着，将过滤好的枇杷膏倒入干净无油的瓶中，密封保存。

注意事项

在制作枇杷膏的过程中，需要注意以下几点：

1. 枇2、将制备好的枇杷用清水仔细洗净，去掉枇杷皮和里面的果盒，将所得果肉放入蒸煮系统中，搅拌成泥浆，将制备好的扇贝研磨成扇贝粉。杷膏要慢火煮，避免糊锅。

2. 注意枇杷熬制的时间，避免过度煮制，影响口感。

3. 瓶子要事先洗干净，以防油脂残留影响口感。

4. 枇杷膏保存时，应密封保存在阴凉、干燥的地方。

自制枇杷膏怎么做

4、将腌制好的枇杷果肉直接加热，放入不锈钢锅中煮沸，然后用小火慢慢煮沸。在煮沸过程中，枇杷果肉中的水分应全部蒸发掉。

自制枇杷膏怎么做

自制枇杷膏怎么做，枇杷膏怎么熬制，出现咳嗽或痰多气喘，我们都会吃一些枇杷膏，因为它能润肺止咳，滋阴润燥液的功效，那么枇杷应该做成枇杷膏呢？下面跟着我一起来看看自制枇杷膏怎么做，一起get起来吧！

自制枇杷膏怎么做1

自制枇杷膏怎么做

1、在家中本身制作枇杷膏时，必要筹备天然成熟的枇杷，2公斤白糖，1公斤蜂蜜，适量把筹备好的枇杷洗净，之后放在淡盐水中浸泡20分钟，去掉头以及尾以及中心的果核，只留下它的果肉。

2、把枇杷果肉放在不锈钢锅中参加筹备好了白糖调匀，之后腌制半小时，然后再开火煮，在煮的历程中要不停搅动，在煮开之后还要调小火力，等锅中的汤汁变得浓厚，果肉也酿成透明色，之后就可以关火，自制的枇杷膏就已经做好，掏出降温就能利用，也可以放在玻璃瓶中密封入冰箱冷藏生存。

枇枇杷膏的做法杷膏怎么熬制

1、枇杷膏在熬制的时间要筹备成熟的枇杷500克，川贝20克，冰糖50克，把筹备好的枇杷用净水当真洗濯洁净，去掉它的.果皮以及内里的果盒，得到的果肉要放到摒挡系中，把它搅碎制成泥状，而筹备好的川贝也要把它研碎制成川贝粉。

2、捣碎之后的枇杷果肉给猪放点洁净的碗中，参加筹备好的川贝粉以及冰糖调匀，之后腌制2~3小时，腌好之后的枇杷果肉可以直接放在不锈钢锅中加热煮开，再用小火逐步熬，在熬的历程中要把枇杷果肉中的水份整个蒸发掉，等它的汤汁变得浓厚，并且果肉也酿成浓稠的膏状之后才气关火，降温之后可以把枇杷膏掏出装玻璃瓶密封生存，必要时掏出就能直接吃。

自制枇杷膏怎么做2

一、自制枇杷膏怎样吃合理

步：将枇杷剥去外皮和内核，放入碗中待用。

第二步：先取出一半的枇杷肉放入到搅拌机中搅拌打成为枇杷泥。

第三步：将打成泥的枇杷泥倒入锅中，开火将枇杷泥烧热烧开之后调到中火。

第四步：之后将剩下的五成枇杷果肉，用木勺子搅拌均匀。

第五步：放入些冰糖一起搅拌熬煮，用小火一直熬煮到所有水分都蒸发。

第六步：枇杷泥变得粘稠即可关火了。

第七步：枇杷膏等到放凉后，就装入到密封罐中，完全凉透后可以放入到冰箱中。

第八步：枇杷膏放入冰箱后可以保存较长时间，食用前用微波炉解冻后就可以了。

二、自制枇杷膏怎样保存

枇杷膏的制作可以根据自己的需求而调整变化，喜欢的人可以一次放入川贝粉或者杏仁粉，当然建议大家在吃的时候添加川贝粉更加好。枇杷膏制作好后放入冰箱中可以保存大致十五天。

自己如何熬制枇杷膏?

5、冷却2小时后，即可装瓶中食用。

制作步骤：

1、先用清水洗干净枇杷上的绒毛及脏物。

2、另置清水一盆，挤入半个柠檬汁，这是为了让枇杷不氧化的要点之一。将枇杷去皮去核后浸泡于水中。至全部剥完。

3、 将果肉滤出后用料理机直接搅拌成果泥，喜欢有果肉颗粒感的也可以用其它方法切或捣碎。 直接将果泥与冰糖一起下锅熬制，不需要另外加水了，枇杷果泥已足够水分。

4、同时再把另一半柠檬汁挤入锅中一起熬制，这也是为了防止枇杷氧化而变得黑乎乎的要点之一。

5、用不粘锅来做，煮开后全程小火，煮上几分钟再搅动一次，不会溅得很厉害，也不用担心糊锅。川贝有清热润肺，化痰止咳的功效，而且止咳效果好且性平和，故配伍在很多用于止咳的中成中治疗各种类型的咳嗽，但由于组方和用量的不同，使用起来也是有所区别的。以“川贝”命名的也很多待水分慢慢收干到较粘稠状态（如图一样）就可以了。

用冰糖和枇杷就可以做出好吃的枇杷膏

将枇杷去皮，去核。用果汁机打成果酱。放在锅里熬。熬的时候用小火，不断搅拌。这样才不会糊。熬到你觉得粘稠合适的时候放冰糖。冰糖的量根据个人口味吧。合适就可以了。我三斤枇杷用了大概一斤冰糖。再熬一会冰糖化开就可以了。然后装罐密封。放在冰箱里。

还有一种方法，是卖枇杷的人告诉我的。就是把枇杷去皮去核。然后放在瓶子里，加冰糖，蜂蜜搅拌均匀。密封存放就可以了。一般一斤枇杷三两糖。据她说效果比熬制的要好。不过没有试过。

1.枇杷洗净后剥去外皮，掏去枇杷核。

去枇杷核。 2 将枇杷果肉放入一口小煮锅中，加入白砂糖拌匀，腌渍30分钟，直至腌出枇杷汁。

3 将腌枇杷的煮锅上火，大火烧开后，调小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状，水分完全蒸发，其间要不断搅拌以防粘锅。

4 熬好的枇杷膏离火晾凉，盛入洗净并干燥好的密封罐中，放入冰箱冷藏保存。

熬枇杷膏分为两步。

1、在家中自己制作枇杷膏时，需要准备自然成熟的枇杷，2千克白糖，1千克蜂蜜，适量把准备好的枇杷洗净，以后放在淡盐水中浸泡20分钟，去掉头和尾以及中间的果核，只留下它的果肉。

2、把枇杷果肉放在不锈钢锅中加入准备好了白糖调匀，以后腌制半小时，然后再开火煮，在煮的过程中要不断搅动，在煮开以后还要调小火力，等锅中的汤汁变得粘稠，果肉也变成透明色，以后就可以关火，自制的枇杷膏就已经做好，取出降温就能使用，也可以放在玻璃瓶中密封入冰箱冷藏保存。

枇杷膏怎么熬才浓稠

蜂蜜

枇杷膏是用新鲜枇杷和冰糖熬制而成的，具有很不错的功效与作用，适量食用对身体有一定好处。有些人会自己在家熬枇杷膏，一般要放入适量的枇杷和水，还可以加一些蜂蜜，这样就可以让枇杷膏变得更浓稠一点。

怎样将枇杷膏熬的粘稠

1、控制好枇杷与水的比例

如果你想让枇杷膏在煮沸后变得粘稠，你应该控制枇杷与水的比例。如果枇杷果肉水分多或少，枇杷糊就会变薄。

2、添加蜂蜜

你也可以在枇杷膏中加入蜂蜜等胶体物质来增加粘度，蜂蜜还有润肺止咳的好效果。在枇杷膏中加入蜂蜜也可以增加很多甜度。

1、准备成熟枇杷500克，扇贝适量，冰糖50克。

3、将枇杷泥放入干净的碗中，加入准备好的扇贝粉和冰糖，拌匀，腌制2-3小时。

5、汤变稠、浆变稠后才能熄火。冷却后，可以取出枇杷膏，放入玻璃瓶中密封保存。你需要的时候可以直接吃。

熬枇杷膏的注意事项

如果你想煮枇杷膏，你应该先准备一些新鲜的枇杷，然后清洗它们，去皮，去掉里面的种子，把它们放进锅里，加入适量的冰糖，用中火慢慢煮，边煮边搅拌冰糖。冰糖融化后，枇杷会慢慢地开始渗出。继续用小火慢慢煮沸，用小勺子继续搅拌，避免粘在锅上。当锅里的水全部煮干后，颜色变得非常清晰。此时，将火关掉并冷却，放入玻璃瓶中储存，然后放入冷藏室储存。如有必要，挖一些，并将其与温水混合饮用。

煮枇杷膏时，在煮的过程中要不断搅拌，否则容易造成锅贴问题。枇杷膏的稠度需要根据实际情况进行调整。如果你喜欢，可以加入一些杏仁粉或扇贝粉，或扇贝粉，这样效果会更好。制作完成后，你需要准备材料：枇杷10斤、冰糖350g把它存放在冰箱里，这样可以存放更长的时间。

熬制枇杷膏的做法

3 ,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂

1、买枇杷

问题八：怎样制作枇杷膏？ 原料:新鲜枇杷,枇杷叶,枇杷花蕾,白糖,川贝,泉水.

2、清洗枇杷

3、准备熬制

1.买来做枇杷膏的枇杷还是选择那种小枇杷，本地的小枇杷大多是自然成熟的而且多半是没有打农。大枇杷呢，为了经济效益，果农是打农防虫还有催熟，好早上市卖个好价钱。

2.把枇杷上面的毛毛清洗干净，去掉蒂还有肚脐，再把里面的种子挖空。一定要洗干净，皮不用撕掉，挖掉种子。

3.把清理干净的枇杷装进锅里面，掺刚好能够淹住枇杷那么多的水。盖上锅的盖子，然后等大火熬到枇杷软了。

4.枇杷已经软了，再加冰糖，改为小火熬制。待枇杷已经变为褐色，可以捞出枇杷，用小火继续熬制，若枇杷膏还未出现粘稠的感觉，再加适量的冰糖，接着熬制半小时。

5.待冷却后会发现，枇杷膏黏黏的还比较甜。根据自己的口味加糖，一斤枇杷最少要加半斤冰糖，如果喜欢甜食，可以再加入糖。冷却好了，把洗干净的玻璃罐子里面擦干，再把枇杷膏舀进罐子里面，可以再加个密封圈盖好罐子，放进冰箱。

枇杷膏的熬制方法非常仔细那种

6、装瓶，2、枇杷把皮剥掉，核去掉，放在一边。枇杷膏就做好了。

枇杷膏非常仔细的熬制方法：

食材：枇杷7斤川贝200克白砂糖500克枇杷叶1斤(比例：枇杷7：1枇杷膏)

步骤二：用山泉水将枇杷鲜肉洗净。

步骤三：铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状。

步骤四：将枇杷肉放入细孔纱布，手工挤出枇杷汁。

步骤五：把枇杷汁倒入铁锅，并生柴火煮至微沸。

步骤六：将川贝磨成粉后调水成汁，倒入锅中。

步骤七：约三小时后，加入少许砂糖，延长保鲜时间。

步骤八：待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。

制作枇杷膏有几个小技巧，具体如下：

1、枇杷膏仅放少量砂糖保质，所以它像枇杷露，稀而不稠；

2、勺取适量调水单饮，甜中带酸，口感特别好。