西餐套餐菜谱一般分:
万圣节西餐菜单_万圣节菜名西餐
一、冷菜
二、汤
三、副菜
四、主菜
五、蔬菜
六、甜食
七、咖啡
具体什么菜,应该实际确定
沙拉:华尔道夫沙拉 苹果,香蕉,西芹切块用蛋黄酱(超市买,自己打麻烦)拌匀撒上葡萄干,核桃碎即成
汤:南瓜汤 很简单 黄油炒洋葱,南瓜,放高汤煮熟用搅拌机打碎调味即可
主菜:烤鸡 有烤箱的话可以自己烤,(比较简单也是圣诞的传统)没有的话可以买奥尔良烤鸡代替哈
再来瓶红酒,可以买个提拉米苏做甜品
沙拉:华尔道夫沙拉 苹果,香蕉,西芹切块用蛋黄酱(超市买,自己打麻烦)拌匀撒上葡萄干,核桃碎即成
汤:南瓜汤 很简单 黄油炒洋葱,南瓜,放高汤煮熟用搅拌机打碎调味即可
主菜:烤鸡 有烤箱的话可以自己烤,(比较简单也是圣诞的传统)没有的话可以买奥尔良烤鸡代替哈
再来瓶红酒,可以买个提拉米苏做甜品
有一些西餐套餐是以节日定的套餐,像情人节套餐,万圣节套餐。有一些套餐是以主菜来定名的像菲力牛排套餐,龙虾套餐,还有一些套餐是用主厨套餐。
西餐套餐菜谱一般分:
冷菜
汤副菜
主菜
蔬菜
甜食
咖啡
具体什么菜,应该实际确定。
西餐套餐菜谱
1.冷菜
2.汤
3.副菜
4.主菜
5.蔬菜
6.甜食
7.咖啡