油豆腐怎么做好吃(油豆角怎么做好吃)

油豆腐怎么做好吃

你好！

油豆腐怎么做好吃(油豆角怎么做好吃)

油豆腐烧肉很美味！做法也简单，喜欢吃的朋友赶紧收藏做起来！

【敕油豆腐烧肉】

食材：油豆腐、猪肉、芹菜、葱、生姜、大蒜、生抽荭、老抽、黄豆酱、水淀粉

做法：歯

1、准备好几块钱的油豆腐楱，把油豆腐切成两半，这样子方便入味，准备一小把的芹菜跟几根葱，把它们全都切成段备用，切一点猪肉，楱是用五花肉。

2、热锅凉嚟油，把准备好的猪肉放进去煎一下，开中小啻火把幚猪肉煎出猪油，然后把多余的猪油盛出来，豆腐放入生姜跟大蒜炒出香味。香味出来后转成小火，倒入一勺生抽、一点点老抽、一勺的黄豆酱，把它们稍微翻炒懋一下。

3、翻炒均匀之后，倒入适量的热水，开大火烧开，然后把准备好的油豆腐倒进去，煮5分钟左右，让油豆腐充分的入味。

4、时间到了之后，把芹菜跟葱白倒进去翻伬炒一下，慢慢把芹菜跟葱白炒至断生，断生后把葱段也倒进去，水淀酬粉也一起倒进去，稍微翻炒一下，让汤 峁汁变得浓稠就可以了。

汤汁浓稠瘛就关火出锅，这一道简怎么简单单的家常菜，只要10多分钟就能做好，美味又好吃。

【小贴士】：

油豆腐一定要从中间对魉半切开，因为如果不 侴切开的话，油豆腐是不容易入味的。

油豆腐片怎么做好吃

油豆好吃腐既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品。那么，油豆腐片怎么做好吃呢？下面大家就随我一起了解一下吧！

油豆腐片怎么做好呪吃

取出油豆腐，将其切成片状，然后把香菜切成小的'段状。

锅内倒油，等到油热 瞓了就将油豆腐放进去翻炒，然后再放入香俦菜。

炒的不多就开始放盐，但要少量，然后再加入清水去翻炒。

继续放一饬点香菜的叶子炒。

苦好吃瓜油豆腐汤

开放分类：烹饪、菜谱㤘

【材料】

苦瓜1根、油豆腐100克、粉丝30克。

【调料】

葱丝、醋、盐、鸡精、清汤。

【做法】

1、将苦瓜洗净，从中刨开去子，切成半疝圆片焯水过凉；油豆腐一切两半；粉丝用温水泡软备用。

2、锅内倒入清汤，大火烧开后放入油豆腐、粉丝，开锅后煮片刻，放入苦瓜片用大火滚开，撒入葱丝、盐、鸡精，淋入香醋即可。

【营咮养师建议】

1、夏季各种细菌多，毒素在人体内容易聚集 砺，是胃肠道疾病的高发期，醋是各种细菌的天然杀手。醋的酸味还能味蕾，有助于增进食欲。

2、苦瓜汤中放点 侴醋可以降低苦瓜锕的苦味。

油豆腐粉丝

主豆角料：

粉丝100克，油豆腐100克，雪里蕻100克。

辅料鸱：

上汤3杯半，老驺抽歯1油汤匙，白糖半小匙，精盐适量，色拉油1汤匙，葱3条切碎。

制法：

1、粉丝浸软，取起切约2寸长敕。

2、雪里蕻用清水浸约1小时（浸时水中加入少许盐，使其迅速减去咸味），褫洗净滴干水，切碎。

3、器皿内下色拉油1汤匙，加入上篪汤3杯半、老抽1汤匙、白糖半小匙、精盐适量（或用鸡精1匙，水3杯替上汤及盐）调妥味，高火10分钟煮滚偢，加入粉丝、雪里蕻、油豆砾腐兜匀，高火10分钟，下葱即可。

配料：

原料：鸡腿1只、油鳝豆腐（豆泡）8块、丒粉丝75克

辅料：料酒1大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许

油菗豆腐粉丝鸡的做法

作酬：

1.鸡腿剁小块，氽烫去竑血水，捞出冲净。

2.清水5杯煮沸后，先放入鸡块，改小火煮20分钟，再淋料酒，并放入油豆腐，然后加盐调味；粉丝泡菗冷水。

3.待鸡腿熟软、油豆腐入味时，加入粉丝再煮沸，盛出后撒入胡椒粉即可。

建议：

1.粉丝入汤后容易涨大而蜯吸干汤汁，所以要晚放入；而食用时先挑出粉丝，汤汁才不会减少。

2.也可以加入葱花或青蒜丝，后者有一种香气。

油豆魍腐怎么做好吃

辣椒切段和香肠大小一致，芝士裹香肠，辣椒塞入 媸油豆腐中，放入烤箱胄怞烤熟。

卤油豆腐

材料：油豆腐、绞肉、酱油、糖、蒜末

作篪法：

油豆腐啻豆角洗净切块。

起油锅，下蒜疝末将绞肉煸熟，再加入酱油、糖拌炒一下豆腐。

锅中再倒入一～二碗水，煮开後，再倒入油豆腐拌炒一鳝下。

转小火，续焖直到水收乾即可。

焖煮时，可加入一颗八角增加风味，也可不加，搒视个人口味而定。

焖煮时褫的水量，视你要入味畴的程度与油豆腐的量，黐斟酌一下油罗！

这道菜真的还幚蛮下饭的，粉不夿错吃！

我煮好时，我家小孩都忍不住跑去偷吃哩！

只需要两种原材料的油豆腐教程来了梼，快来学习！

油豆腐怎么做好吃

辣椒切段和香肠大小一致，芝士裹香肠，辣椒塞入油豆腐中，放入怞烤箱烤熟。

食材油豆腐 雠 15咮0g

香菜 50g

油、盐

适量

方法/步炿骤油豆腐切片，香菜切小段

热油锅，放油豆腐炒，㤘香菜梗

放盐，加适量清水炒

放香菜叶

翻炒均匀就可以起锅装盘了

END注意事项油豆腐是干的，炒的时候多放几次清水，炒出来的豆腐才会软

准备：肉末

豆腐

火腿

金针菇

木耳

配料：酱油

盐油

葱段

姜片食用油

花生油

水淀粉

别看他材料多

但是做法很简单哦

我镑是一个中学生在家都可以自己做油了

火腿切片牰

肉末要事先爆香镬（先放姜蒜

酱油腌制）

下面就是正式的做法了

1.雠日本豆腐切片可以先煎一下

也可以不煎

主要是为了定型

2.加食用油放葱竑姜

然后放金针菇

木耳下去炒

稍后加敕入火腿片和肉末

加盐和酱油（适量）（可以加一点水）

加入日本丒豆腐加以翻炒。加水淀粉下去勾个芡就行了

配白米饭很好吃狠下饭

加一个汤

嘿嘿

希望你喜欢

补充：

一般超市买不到，望京的很多韩国超市有卖的，大概15左右一包吧

里面有调料，和你说的豆皮，和一份酱汤的佐料

油豆腐怎么做？油豆腐对半切开，锅中把蒜末小米辣炒香，加入生抽耗油水 ，烟和糖然后下油豆腐，炖15分钟然后加入芹菜，翻炒即可。

只需要两种原材料的油豆腐教程来了，快来学习俦！

油豆腐怎么做好吃又简单的做法

炎炎夏日，鸠痛苦的不是出去逛街嗤，而是呆 峁在厨房里做饭。夏天的厨房就好像是火炉一样，多呆一会都能让你热到衣服全湿，所以夏天我讨厌做饭了，每一次做饭就好锕像是洗了一次澡一样，满身都是汗臭味。

不过不做饭总不能天天吃外卖坻吧，就算想天天吃外卖，腌那钱包也是受不荭了的，这样子怎么办才好呢？籀

这个时候我一般都是做凉拌菜或者做比较简单的家常菜，如果是一些比较费时间的菜我一般夏天都不愿意做，不知道大家是不是这砥样呢？

今天就跟大家分享殠一道我夏天经常吃的简单家常魉菜，这一道胄家常菜味道不喌错，做法也简单也不费时间，非常峯适合夏天做的一道家常菜。

这一道家常菜就叫做油豆懤腐烧肉，油豆腐相信大家也是经常吃的，这是一个很不错的美味食材，可以直接吃也可以搭配各种食材一起镬吃，如果喜欢吃油豆腐的不妨先收藏起来，有空可以试篪一下这个做法怎么哦。

【油豆腐烧肉】

材料 媸：油豆腐、猪肉、芹菜、葱

调料：生姜、大豆腐蒜、生抽、老抽、黄豆酱、水淀粉

【详细做法】

1.准备好坻几块钱的油豆腐，把油豆腐切成两半，这样子方便入味，准备一小把的芹菜跟几根畴葱，把它们全都切成段备用，切一点猪肉，是用五花肉。

2.热锅凉油，把准备好的猪肉放进去煎一下，开中小火把猪肉煎豆腐出猪油，然后把多余的猪油盛出来，放入生姜跟大蒜蜯炒出香味。香味出来后转成小火，倒入一勺生抽、一点点老抽、一勺的黄豆酱，把它们稍微翻炒一下。

3.翻炒均匀之后，倒入适量的热水藿，开大火烧开，然后把准备好的油豆腐倒进去，煮5分钟左右，让油豆腐充分的入味。

4.时间到了之后，把芹菜跟葱白倒进去翻炒一下，慢慢把芹菜跟葱白炒至断生，断生后把葱段也倒进去，水淀粉也一起倒进去，稍微翻炒一下，让汤汁变俦得浓稠就可以了。汤汁浓藿稠就关火出锅，这一道简简单单的家常菜，只要10多分钟就能做好，美味又好吃驺，用来下饭也是俦豁很不错哦，喜欢的赶紧墀试一下吧。

我是豆腐，专晷门与大家分 骤享详细的家常菜谱

油豆腐怎么做才好吃

油豆腐是豆制品里面伬的一种，口感非常不错，还可好吃殠以达到 砺一定保健作用，让身体变得更加健康，适锕当的吃一些油豆腐，能够让身体抵抗疾病的能力更强，制作方法又非常多，下面就跟着来看一下油做好豆腐怎么做才好吃薨。

油豆腐怎么雠做才好吃

可以做肉炒油豆腐，需要准备大蒜，水发香菇，肉片以及油豆腐，先把油豆腐对半切开，肉切成片状，大蒜切段，水发香菇切成丝，锅中加入适量的油烧热，把肉片亜放进去翻炒，然后再加水发香菇翻炒均匀，添加适量豆角的黄酒以及水，还亜有酱油焖煮一下，锅烧魑懤开以后，放入大敕蒜，继续焖煮到食材熟透，加入适量的大喌蒜叶，盐翻炒均匀就可以吃了。

还可以做油豆腐炒小白菜，需要准备油豆腐，小白菜，大蒜，豌炿豆淀粉，味精，白砂糖，盐，白酒，酱油以及植物油，先把小白菜清洗干净，搒再切成段状，油豆腐清洗后切成小块，锅中加入适量的油烧热，蒜末放进去翻炒出香味，小白菜梗放进去紬翻炒均匀，所有的调味料放进去，和豆腐一起煮开，改成小火继续炖煮，等到汤汁剩1/3的时候，小白菜也放进去翻炒到软，再加入一些淀粉以及水勾黐芡就可以吃了。

还可以做香菇焖油豆腐，需要准备香葱，水淀粉，料酒，糖，生抽，蚝油，蒜蓉，生姜，火腿肠，油豆腐以及鲜香菇，香菇清洗干净以后焯烫，水分沥干，油豆腐对半切开，火腿切片，香葱切段，锅中加砥入适量的油烧到5成热，把蒜蓉生姜放进去烧开，然后再把吜火腿片油豆腐，香菇放进去，翻炒一会儿，加入一些料酒，糖，生抽，蚝油，高汤大火烧开，改成小火焖煮到入味，然后再用一些汤汁勾芡，撒怎么上一些香菇袤，翻炒嚟均匀就可以吃了。

油豆腐怎么做的

制作油豆饬腐需要白菜籽油以及豆腐干，锅中加一些菜籽油，烧到八成热，再把豆腐干放进去炸到鼓起，颜色金黄捞出来，这样油豆腐就制峯作好了。

油螭豆腐的营养螭价值

油豆腐好吃的营养价值还是非常丰富的，篪蛋白质含量很高，适当的吃一些能够满足身体需求， 瞓而且口感又相当好，适当的吃一些能够预防营养缺乏的问题出现。

油夿豆腐里面懋的氨基酸含量也非常丰富，含有人体所需要的营养物呪质，经常吃一些能预防治疗 雠心血管疾病。油豆腐里面的磷元素，钙质，油铁元素含量也非常高，能够让健康变得更好，对于篪营养缺薨乏的人来说，适当的吃一些就非常不错。

油豆腐里面还含有一些对大脑健康有好处的成分，鸠特袤别是儿童在生活中适当的吃一些油豆腐，能够让大脑的记忆力也提高，吃油豆腐魍还可以达到美容养颜效果，因为它锕里面的蛋白质含量很高，魑其他的营养物质也牰非常丰富，适当的吃一些油豆腐，能够让皮梼肤变得晷更加不错。

油豆腐可以和什么一起吃

油闳豆腐可以和香菇搭配在一起吃，需要准嗤备香葱，水淀粉，料墀酒，糖，生抽，蚝油，蒜羴蓉，生姜，火腿肠，油绉豆腐以及鲜香菇，先把香菇清洗干净焯烫一下，水分沥干，油豆腐切开，火踌腿切成片状，香葱切及炒锅怎么里面添紬加一些底油，把将蒜蓉放进去爆香，再加火腿片，油豆腐以籀及香菇翻炒一会儿，加入适量的料酒，糖，生抽，蚝油，镑高汤，用大火烧开，再改做好成小火焖煮入味，剩下鸱的汤汁勾芡，放一些香葱翻炒均匀就可以吃了。

油豆腐还可以和鸡肉搭配在一起吃，准备一些鸡精，黄酒，白糖，老抽，干辣椒，生姜片，葱段，鸡腿以及油偢豆腐，先把鸡腿清洗干净剁成腌块状，加入一些黄酒，白糖，老抽，葱段，生姜片搅拌均匀，腌制15分钟，锅中加入适量的水烧开，把油豆腐倒进去焯豁烫做好一下，炒锅里面添加适量的油，烧到八成热，把辣椒葱姜放进去炝锅羴，然后切块放进去翻炒变色，加入油豆腐翻炒均匀，然瘛后再添闳加篪适量的水用豆角大火烧开，改 骤成中火继续踌煮20分钟，锅打开用大火收汁用一些盐鸡精调味，就可以关火，装盘吃了。

上面介绍的就是油豆腐怎么做才好吃，看了上面的介绍，大家应该也有吜了一定了解，绉油豆腐的制作方法各种各样，适当的吃一些可以给健康方面带来一定的帮助，喜欢吃油豆腐做好的人，根据自己的喜好来选择不同的制作方法就可以了。